老杨开窍丨京城最好吃的披萨都在干些啥?

杨晓东,江湖人称老杨,核桃品牌策划CEO,核桃帮创始人

这 | 是 | 开 | 窍 | 推 | 出 | 的 | 第 | 806 | 个 | 案 | 例

一个外国人,在中国,毫无利己,专门利人,这是一种国际共产主义的精神。

前有白求恩,现有一家北京披萨店。

这家北京的披萨店是由两位新西兰人创立,他们希望通过打造一个对社会、对员工、对环境都有积极影响的企业,延续共好的精神。

为了满足环境的可持续要求,叫板披萨专门邀请国际环境咨询公司,并专门设立了环保经理这样的职位,并从不同的门店、部门抽调人员,组成绿色团队。

怎么说就怎么做。门店内超过三分之一是环保装修材料,选用节水率高达45%的水龙头,节电85%的LED灯,并严格执行垃圾分类,分选可回收材料,使垃圾量减少23%。

关心社会,努力营造一个积极的就业环境,关注女性在职场的奖励和晋升。

不只是发出声音,叫板披萨还与培训机构LEAP合作,关注个性多样化发展和性别平等,甚至把自己门店的利润拿出来,作为“叫板妇女半天边”的启动基金。

现在的叫板披萨,42%左右的员工是女性,二分之一的部门经理也是女性。

什么?听了这么多,你说人家只会做花架子,不好好做产品?

人家叫板披萨的原料可都是顶级的,面粉采用黑龙江黑土地的有机面粉,奶酪则只采用欧洲进口的专业奶酪,所有原料均只与具有极好口碑的供应商合作,且只采购绿色健康食材。

通过自己独创的方法,叫板披萨在北京每年举行的披萨杯比赛中,多次获得冠军;在大众点评上,门店的平均得分超9.2;在历年的杂志评价中,他们也是“最佳服务”的获得者。

价值观比价值大。第三次零食革命,消费者对产品的要求已经不仅仅是功能价值,还有象征价值和社会价值。叫板披萨清晰的传达出共好的独特价值主张,并从产品、环境、人等三方面进行了演绎,最后促成消费者的买单。真正的体现了,产品是载体,情感和价值观是按钮,而这三者是一个整体的系统关系,如果言过其实,产品无法承载,只会事倍功半。

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- 今天你开窍了吗? -

看完开窍,关机睡觉

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每天一个商业案例,激发想象力

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