昆仑觞

《酉阳杂俎》.前集卷七.酒食记载:北魏时期,有一位叫做贾(王将)的人,他不仅家境富有,而且博学多识,最擅长写作著书。他的奴仆之中,有一位能够辨别水质优劣,于是他就经常让这位奴仆乘坐一艘小艇,到黄河中流,接取发源自昆仑山的河源之水。每日用葫芦瓢,也就能取到七八升的优质水源而已。把河源之水放入容器之中,经过一夜的沉淀,最终看见这些水质变成了绛红色,颜色绚丽。于是他利用这些水酿造成酒,此酒取名为昆仑觞。等酒酿成后,但闻气味芳香,可谓举世无双,世间仅有。他还曾经献给魏庄帝元子攸约三百斗的昆仑觞。

这个贾(王将)是谁未查到,(名字都这么难写)想来也是能够与皇亲贵族攀上关系的人,否则不能轻易送酒给魏庄帝。他不仅要有钱,而且还得有见识有雅兴,否则不会这么费力去酿这种酒。以前认为古人风雅,现在读到这里才知道风雅是有一定的实力经济才行得通啊。

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