中国青年网湘潭7月10日电(通讯员朱慧婷郑妍婧王灿仪)“湘莲甲天下,潭莲冠湖湘”,为了解湘潭县花石镇寸三莲种植现况与困难,从中探寻新时代下湘莲产业发展新机遇,7月9日湘潭大学商学院赴湘潭县花石镇暑期社会实践团前往湘潭县花石镇农业技术推广站对站内负责人冯波主任进行采访,并在冯主任的带领下,前往中国寸三莲原种场展开实地调研。
析现状——“花香也怕巷子深”
湘莲特色品种寸三莲,历史悠久,具有其独特优势:营养成分更高,莲心所占的位置较小,洁白圆润、质地细腻、清香鲜甜,比起其他莲子口感更佳。然而,据冯主任介绍,目前寸三莲发展受诸多因素影响,止步不前。
第一是土质问题。过去湘莲种植规范性不强,大量使用化肥,对土壤结构产生恶性影响。虽然目前可以通过使用有机肥缓解这一问题,但过高的成本使其难以大范围推广。
第二是产量问题。农户选种的首要因素在于产量,太空莲的产量较寸三莲更高,而市场价格并没有太大差距,所以农户种植太空莲居多,对寸三莲的传承与发展带来极大威胁。
第三是品质问题。由于供不应求、管理不够规范等原因,市场上充斥着众多混种的莲子,纯种寸三莲极少。消费者和种植农户容易把品质一般的混种莲子误当作寸三莲,不利于寸三莲优质品牌建设。在这样的不利条件下,寸三莲的市场极易被赣莲等竞品占据。
立规划——效益倍增添动力
为解决湘莲产业发展存在的问题,花石镇农业技术推广站采取了诸多措施,包括土壤改良、技术培训、搭建原种场等。
冯主任向调研团队介绍,湖南省开展的“粪肥绿色综合循环”项目,能够变“污”为肥,循环发展,降低农业生产成本,增加土壤有机质,从而达到土壤改良的效果。莲油实验也已十分成熟,能够有效保证土地可持续利用。“莲子9月底收获后把油菜撒播上去,第二年5月油菜收获时,下面的藕种又会发苗。”
同时,增设湘莲种植大户,在其自身高效种莲同时,带动周边村民多种莲、种好莲。经核实,花石镇去年有130多户大户,今年申报的达240多个。通过种植大户向农户示范推介相关技术,达到有效防止病虫害、提高种植效益的效果。
此外,花石镇搭建原种场,分设种质资源圃、提纯复壮区、繁育区、腐败病综合防治实验区,主要实施寸三莲的提纯复壮、新品种开发繁育、湘莲腐败病综合防治研究院等项目,致力于湘莲产业的提质增效。在冯主任的带领下,团队成员前往寸三莲原种场进行了参观。
谋未来——技术赋能展新风
突破瓶颈,抓住新时代湘莲发展机遇,要转变发展理念,将工作重心放在农业提质增效上。
一方面,调整农业投入、补贴政策体系,将农业扶持重点向绿色发展、科技研发、提质增效等方面倾斜。同时注重运用市场机制、互联网等手段,加大宏观引导、政策激励作用。此外,要加快构建农业高质量发展评价指标体系,将生产经营模式创新、绿色发展、农产品质量安全、品牌建设、带动小农户增收等因素作为重要指标,在客观评价生产增量的同时,更加注重农业发展的质量和效益。
另一方面,要让农产品在激烈的市场竞争中脱颖而出,实现农产品经济效益最大化,还需在品质改良方面做文章,通过招商引资、人才引进和技术创新等,推动农业科研项目进程,完成农产品提质。
在农作物品质改良和栽培技术上的积极探索,对实现农业高质量发展、巩固乡村振兴成果具有重要意义,希望未来会有更多的科技人才助力农业,有更多青年力量投身乡村振兴。
农业发展提质增效,需要向技术要答案。推动湘莲品种培优、品质提升,是花石湘莲、中国寸三莲走向长远发展的必由之路,新时代下,花石湘莲离不开村民们的辛勤劳作,也离不开技术的推动,愿花石的湘莲,能在农业技术灌溉的土地上,开出更美丽的荷花。