帕金森病患者也有适合的“健康零食”,利用好了对治疗还有帮助!
“零食”一词往往会让人们联想到辣条、薯片、汽水等高热量、高盐分、高糖分的食品,这些食品常常被认为是对健康有害的“垃圾食品”。但王世龙医师表示:“其实还有一些健康的零食,不仅对人体没有危害,甚至在帕金森病的治疗上,都能起到很多益处。”适合患者的健康零食!
坚果类零食
王世龙医师表示:“在中医理论中,坚果类食物被认为具有温补和滋阴的特性,可以帮助患者调理身体和内脏器官的功能、补益肝肾、调和气血。 其中杏仁是一种常见的坚果类食物,被中医视为滋阴润燥的食材。它富含维生素E,可以保护神经细胞的健康,并且具有抗氧化的作用,有助于减轻炎症反应。核桃则被中医认为具有温补肾阳的功效,可以帮助患者增强肾脏功能,促进神经调节。腰果富含蛋白质和维生素B6,对神经系统的健康至关重要”。
水果类零食
王世龙医师表示:“在中医理论中,水果被视为具有清热解毒、润肺止咳、生津止渴等功效的食物。其中柑橘类水果常被用作辅助治疗帕金森病的食材。柑橘类水果如橙子、柚子、柠檬等味酸、性凉,具有健脾益气、解郁散结、疏肝理气的功效。其中,柠檬被誉为“天然维生素C的仓库”,富含丰富的维生素C,具有抗氧化、抗炎、抗病毒的作用。柑橘类水果中的柚皮含有丰富的柚皮苷,可以抑制帕金森病发生机制中的自由基损伤,减轻炎症反应。 此外,香蕉具有滋阴润燥、益气补虚、通便润肠的作用,可以改善帕金森病患者的便秘问题。苹果具有健脾润肺、生津止渴、清热解毒的功效,可以提高帕金森病患者的免疫功能,促进神经系统的正常功能”。
均衡的蛋白质零食
王世龙医师表示:“在中医理论中,蛋白质被视为“精气”的重要来源,可以提供身体所需的营养和能量。蛋白质有助于补益脾胃,增强气血,维持身体的健康平衡。对于帕金森病患者来说,蛋白质的摄入对于维持肌肉力量和稳定神经功能非常重要。 在选择蛋白质来源时,推荐使用低脂肪的动物蛋白质。鸡胸肉是一种常见的低脂肪、高蛋白质的选择,被中医认为具有温中益气的效果,可以补益脾胃。瘦牛肉是另一种富含蛋白质的选择,被中医视为滋阴补肾、益气强身的食物,有助于调养脾肾功能。鱼类也是富含蛋白质和健康脂肪的食物,中医认为鱼肉富含补益肝肾的元素,能够滋养脏腑,对于帮助患者改善神经调节也有一定的益处。豆类制品如豆腐、豆浆等则是另一种蛋白质丰富、纤维含量较高的选择。中医认为豆类具有补脾胃、益气养阴的作用,有助于调理消化系统和维持身体内部的平衡”。
谷物和全麦产品零食
王世龙医师表示:“在中医理论中,谷物和全麦产品被视为养生食物,具有健脾养胃、补益气血的功效。例如,燕麦是一种常见的全麦产品,它具有益胃养阴、滑润肠道的特性,有助于改善帕金森病患者的便秘问题。大米是最常见的谷物之一,中医认为大米具有健胃和益气的作用,适宜帕金森病患者作为主食选择。此外,小麦也是一种重要的谷物,它具有健脾养血、润肠通便的功效,可以帮助帕金森病患者改善消化问题。 需要注意的是,不同谷物和全麦产品的属性和功效各不相同,应根据个体情况选择合适的食材。例如,寒性体质的患者在选择粗粮时可适量添加一些温热性的食材,如红豆、薏仁等,以增加阳气、改善寒凉体质”。