通过观看这几个视频,对我的感触很深。
日本人对卫生间的清洁是一种信仰,无论是对自己的工作环境还是对顾客的体验,卫生都做到了淋漓尽致。
而当我看到视频中打扫厕所的人是店长时,更加震撼。当我们无论从事什么样的岗位,都能够做到热爱认真负责,追求细节,追求极致并对自己的工作结果负责,那么我们自己的工作态度就能打动每位顾客。
作为餐饮行业,卫生更是重中之重。从顾客进店开始,整个大厅的就餐环境一览无余。从桌面到地面,从餐具到菜品,从前厅到后厨,所有都在接受着顾客的审视,无论哪一环节出了问题都会影响顾客的就餐体验。
而洁净管家这个岗位更加的考验人的心理素质和承受能力,可能会遭到旁人的冷眼,嘲讽,挖苦,而服务行业就是会遇到各种各样的客人,遇到各种各样的突发情况,不过就像杜总所说,最糟糕的情况也遭不到哪里去,无非是客人吐了一地,需要忍耐着认真把自己的本职工作完成,顾客就是上帝,我们要尽自己的全力满足顾客的需求,为顾客提供超出期望的服务。