“拥抱水果的季节来了……各位小主，今日特供西瓜蛋糕和多种水果蛋糕盒子！不仅仅是视觉盛宴哦！”
“布村小主思美味，阿德良技知君意。”
“客定三兄弟，海盐+芋泥+豆乳，这才是真爱！”
所有的这些都是王鸿（英文名：Tina）每一天的坚持，是她讲给自己的故事，也是送给顾客的礼物。
这位从零开始的全职妈妈，一无反顾地投身到家庭烘培生意中。从最初不多的几种甜品，发展到现在的几十种；从一个生日蛋糕费尽心思，到现在层出不穷的绝妙创意和灵感；从少得可怜的友情赞助，到现在的布村小网红店……
短短不到一年的时间，她究竟经历了什么？从一间小小的甜品烘培屋生意中，她又品味到怎样与众不同的人生哲理？
让我们跟随她的脚步，一同感受那关于“激情在希望中等待”的故事！
一，飞扬的青春，属于驻香港部队的潇洒女兵。
“如果以十年为单位来划分人生，我的第一个闪光点在第二个十年中，因为18岁的我成为了驻香港部队的一名女兵，见证了香港回归的历史时刻。我相信这样的经历并不平凡，这样的青春值得骄傲！”
Tina的开场白如同她一身大红的唐装，白皙清秀的容貌下隐藏着不羁与豪迈。都说山东的女孩子有一颗侠义之心，在她身上尤为突出，甚至很有些惊艳的味道。
进入部队，成为一名话务兵，Tina因为优秀的个人条件，直接被香港回归驻港部队选中，成为第一批驻港部队中的一员。经历了长达三年的特勤训练，并参与了香港回归的整个过程。
能够亲身经历祖国如此重大的历史时刻，能够代表国家新时代士兵的光辉形象，这对于Tina本人和她的家庭而言，都是了不起的大事。从决定穿上军装的那一刻，她就不再是一个普普通通的少女，她一步踏出了千里之遥，经历了一名军人必须承受的所有考验，辉煌着自己与众不同的青春，也默默扛下了数年的艰苦训练和因此而失去的考取军校的机会。
如果用一句老话来形容那个时期的她，就是吃苦耐劳、素质过硬，如果非加上新时代的标签，那便是阳光、健康、信念与激情。在部队的几年，她熟练掌握了一名话务兵必须具备的优秀素质，标准清晰的普通话，超凡的听力和出众的五笔打字速度。所有的这些成绩背后，其实是日复一日枯燥而艰苦的训练。
部队的生活磨练了她的个性，成就了她的坚韧和执着，也塑造了她行动为先的人生准则，所有的这些，对于她之后的人生可谓功不可没。
二，遥远的爱情，交给迸发无尽思念的黑白键盘。
Tina退伍后，进入济南政府部门，成为了一名公务员。
最开始工作的那段时间，她并不适应。为国效力的一腔热血和忙碌充实的军队生活，遭遇了节奏缓慢的行政事业单位，她只觉得自己的青春无处安放。
那之后，闲不住的Tina主动离职。按照她的想法，这样没有付出的工作，带来再多的回报都不是自己的价值体现，也不是自己的追求。
应聘成功，进入电脑软件公司工作，她开始在企业施展自己的才能。一次，偶然遇到一个大男孩，当时的阳光洒满了他的全身，明亮闪烁的双眸，第一时间俘获了Tina的心。
“我这人吧，说起来还真是蛮疯狂、蛮执着的。当时的他还在上大学，在外地。我差不多半年的时间，每个周五下班后坐火车去看他，周日晚上赶回来，来去都是站一夜，周一直接上班。对我来说，有了想法就必须行动，哪怕最终一无所获，甚至伤到体无完肤，也好过纸上谈兵。我敢于追求自己想要的，我并不怕输，我怕的是失去与他相爱的机会！”
她的持续不断的激情，终于在爱情的天地里收获了真心。五年的马拉松恋情，让她和爱人步入婚姻殿堂。但是很快地，她的先生又一次与她分离，而这一次再也不是一夜火车可以抵达的距离。他去了澳大利亚，开始了留学生涯；而她，守在国内的婚房，一等就是又一个五年。
在分开的这些年里，Tina喜欢把自己内心深处的澎湃激情与思念化为文字，她坚持在博客上书写，洋洋洒洒几十万字里，都是对爱情的执着与坚持，对爱人的思念与等待。
三，普通的岁月，携手编织平凡家庭的温暖画卷。
“我爱他，他也让我爱着。当我们终于在大洋彼岸团聚时，我有一种死而无憾的幸福感！”
Tina，始终是如此的真诚和直率，而在她的先生看来，能够遭遇她的爱情，能够被一位如此勇敢的女子爱着，同样也是人生的传奇。
终于在澳洲相聚，他们经历了很多一代移民的艰苦。在她看来，语言不是障碍，工作不理想也不是障碍，在几个城市间奔波不是辛苦，赚钱不易也不是辛苦。只要两个人相守，共同面对生活中大大小小的考验，相互理解和支持，就没有什么是过不去的坎。
从悉尼到布里斯班，两人终于稳定了下来。当时的她已经过了生育的黄金年龄，却坚持加入了妈妈的行列，先后有了两个可爱的男孩。
为了对家庭出力，她也从事了各种各样的工作。尤其是她钟爱的幼教工作，让她学会了如何面对自己的孩子。但同时，她也因为工作的繁忙而苦恼，开始思考要如何改变现状。
“转眼就到了我的第五个十年，时光飞逝，我经历得越多，就越发勇敢。这是我最成功的地方，因为失败对我而言，绝不是终点，反而是下一程的开始。”
2018年底，Tina再一次勇敢地抓住了常人不太敢染指的机会，那就是投身甜品烘培业。而她之所以推开了这扇大门，源于她对于饮食的理解和尊重。
“对于现代人而言，饮食的意义早已摆脱了生存的单一需求，尤其是甜品。它除了是各种庆典的必需品，如生日蛋糕和各种节日点心，还有一个特别重要的功能，就是满足食客的品尝需求！”
Tina坦言自己是个钟爱甜品的资深食客，从喜爱品尝，到为顾客提供品尝的机会，这正是她想要做的事情。
说干就干，行动力永远支配一切的她跑回济南，一头扎进朋友的甜品店，一学就是整整一个月。从原材料、包装、卫生、备料、器具，到各种各样的甜品制作，再到质量管理、配送、营销，她拼尽全力地学习，为的就是让自己尽快成材。
回到澳洲之后，她便开始申请家庭烘培生意执照。在极为重视食品安全的澳大利亚，家庭烘培行业是很多全职妈妈青睐的职业，然而，想要申请成功，必须严格按照食品安全法规，从硬件到软件，全方位改造家里的厨房。
按照规定，用于营业的区域必须和家用厨房分开，自成一个独立的区域，上下水和餐柜边缘需要特别处理，卫生条件必须达标。为此，Tina花费了四个月的时间，精打细磨，将厨房重新装修，一次性通过了city council的考核，取得了Food Business Licence，并获得四星级厨房认证资格。
至此，Tina's Delights（阿德甜品），一家获得了政府正规注册的、四星级别的私家甜品厨房正式开张！
四，甜蜜的人生，选择高品质的阿德甜品与您相伴！
“我的生意至今马上就一年，从最开始的三个系列不到十种甜品，到现在的十几个系列，每周一到两种新品和多达几十种生日蛋糕造型，在甜品烘培与制作这条道路上，我就像是开足了马力的跑车，越跑越快，越跑越开心！”
生意伊始，Tina并没有急着打广告、做宣传，而是把所有的精力集中在产品的质量上。“酒香不怕巷子深”，她给自己的定位是口碑效应。她坚信只要产品过硬，在如今互联网如此发达的社会中，好的品牌和产品，就如同投进水中的石子，涟漪会不断向四周扩散，顾客会趋之若鹜。
甜品，除了精挑细选的优质原材料和精致方便的外包装，最最重要的是外观和口感。Tina虽然经过了专业训练，但毕竟入行尚浅，经验值几乎没有。唯一的办法就是不停地试，不停地学和不停地品尝。
“甜品制作，说难不难，但里面的诀窍绝非一日之功。在无数次失败之后，我的技艺真的是突飞猛进。或许这也是我的一点点天分，我称之为灵感。在我的手里，不断有各种新产品问世，不断有各种令人惊艳的造型问世。激情+希望+努力+坚持+等待=成功，我做到了，也特别开心！”
当然了，没有任何生意是绝对的零风险。Tina的家庭烘培生意一方面需要不断的资金投入和承担收益的风险，另一方面也不得不面对市场的考验。
随着网店的不断兴起，有很多热衷于餐饮的家庭也开始制作各种食物，在微信群等团体销售，很多生意没有经过正式注册，更不用提家庭厨房的认证资格。
Tina在生意开始之前，坚持获得相关资质，这是一笔不小的资金投入。对她而言，做生意必须将心比心，对产品质量的严格要求，是对客户最基本的承诺。
“我遇到过用尺子丈量蛋糕尺寸的客户，也遇到过弄错了蛋糕种类而不满的客户，每次遇到这样的事情，我都愿意牺牲自己的利润，让客户获益。因为在我看来，赚钱虽然重要，但客户的需求更加重要。饮食是一种特别的体验，当食物送入口的那个瞬间，心里一定要轻松、要痛快，要有纯粹的品尝之心。只有这样，才能通过品尝，获得真正的愉悦，才能让饮食发挥其真正的魅力！”
她就是这样的任性之人，也或许正是这样一种近乎“神圣”的态度，才让她制作出来的甜点格外美味，格外吸引人。
站在客户的立场，去思考他们购买甜品的初衷，不断与客户交流，特别是客户提出的各种意见。借此不断改良产品的口味、包装、订货方式、配送，真正把“服务”做精做细，才能收获更多的信任和喜爱。
如今，很多尝试过Tina制作的甜品的客户，已经成了她忠实的粉丝，很多人把百分百的信任交给了她，也把对饮食的热爱分享给更多的朋友。
Tina非常喜欢如今的生活安排，她可以把家庭照顾到位，可以根据客户的订单和自我学习的计划分配好自己的时间。一年不到的时间里，她成了制作甜品的快手和能手。同时，因为极度重视时间管理，让她每一天的生活井井有条，也让她可以更加大胆地规划未来。
“在甜品烘培这个行业，我还是一名新人。我不贪心，我愿意脚踏实地，不断推出精致、健康的产品，不贪图数量，逐渐完善产品链，不断推陈出新，满足客户的需求。与此同时，我也很贪心，我要求自己不断地学习，不断地尝试，不仅仅是西点，也打算推出越来越多的中式点心和商务套餐。我也希望所有品尝过我的产品的客户，可以从此爱上阿德甜品的味道。”
从她爽朗、快乐的言谈中，我清晰地看到了一个自信、自律和善良的心灵。借用她的广告语：“阿德甜品，新鲜美味，低糖健康。很庆幸，在最美好的时光遇到最美好的你，微甜，轻食更健康。”
祝愿她在未来，能够为布村的居民带来更多的惊喜！满足更多品尝的愉悦！
注明：原文发表于“澳大利亚昆士兰山东同乡会公众号”，特此声明！
