吃货必看,南昌人特色早点有哪些?

俗话说得好

一日之计在于晨

但前提是你得填饱肚子啊

根据调查显示

吃早餐可以提高注意力

吃早餐不易患消化道疾病

吃早餐不易低血糖和贫血

吃早餐可以稳定胆固醇

吃早餐不易得肥胖

(对,你没听错!吃早餐不会胖!)

说了这么多吃早餐的好处

吃货的你们是不是已经迫不及待了

别急,别急

你们只知道南昌的夜宵算是有名的了

其实南昌特色早点也有很多

那么,南昌人特色早点有哪些?

南昌人吃早点也是有讲究的

一是重口味,二是快,三是价格适中

只要满足这几点

南昌人早餐可谓是来者不拒

1

拌粉绝对是南昌人心中的NO.1

在这座“粉”城

早上起来

吃一碗爽口的拌粉

简直不要太爽

价格:2块到3块

2

瓦罐汤可谓是名声在外

有鸡蛋肉饼、墨鱼肉饼、皮蛋肉饼等等

在冬天,喝一口

暖胃又暖心

价格:2块到5块

3

豆浆加油条绝对是绝配

南昌人习惯选炸脆的油条放在豆浆里蘸一下

一口咬下去

油条的酥脆和豆浆的细腻巧妙融合在一起

价格:3块到6块

4

白糖糕这种早点已经很少了

只有在一些深巷里才能找到

全身沾满白砂糖

甜而不腻

价格:1块到2块

5

糖果是面粉团被揉搓拉伸成一个大的“日”字

裹上糖粉放进油里煎炸

咬一口,又软又蓬松

甜味又充分融入了面粉里

味道有点类似于面包店里的甜甜圈

价格:1块到2块

6

幺子糕又叫做“米糕”

现在只能在小商贩推着的自行车上看到了

味道比发糕更滑更甜

入口有一种面食发酵后的酸甜味

价格:1块到2块

7

猪血粉也是在南昌排的上号的早餐

猪血不仅可以补铁、补钙还可以“打灰”

鲜嫩的猪血配上爽口的粉

是你早餐的不二之选

价格:3块到5块

8

油饼是将面粉做成团然后压瘪直接放入油锅炸

一般是肉和葱油饼

现在的早餐店也有卖

但最好吃的还是学校门口老奶奶手推车卖的

价格:1块到2块

南昌人早餐种类很多

但是这几种却是最有特色的

其实很多早点例如糖果、幺子糕、白糖糕都越来越少了

手艺也渐渐失传了

可能过几十年

这些都只存在于我们的记忆中

可能对于普通人来说这不算什么

但是对于南昌来说这就是文化的一大损失!

希望这门手艺能继续传承下去

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