【2022032】寻觅年味
文/张爱敏
年味越来越淡了！这应该是身边人的同感吧。
年味是什么呢？记忆中年味应该是从“腊八祭灶年来到”的俗语开始吧。自从喝了腊八粥开始，我们已经开始盼春节了。特别盼望祭灶那天，跟着爸妈，要去常村集上去采购年货。那天，猪肉、青菜、新衣以及鞭炮都要凑年前最后一个集会置备齐全。印象中，常村集上人头攒动，衣服与年货分布在不同的街道，四条街各有特色。爸爸胳肢窝夹着塑料袋先去采购肉食青菜类，妈妈则带着我们去买新衣服，置办春节招待客人的糖果、核桃之类，还有现在我记不起名字的小食品等。这些东西买来之后都要被先放在家里梁上吊起来的篮子里，等大年除夕才会被放下来，一部分用作贡品，一部分用作大年初一时招待来拜年的亲戚朋友。
年味是什么？年味应该是祭灶那天晚上妈妈的手擀面，记忆中的那根面长长的，筷子挑起来总也不到头。面下好后，爸爸就上场了，在灶王爷面前搬上香烛，盛上三碗面，然后分别把里面的面汤倾倒少许，嘴里还念念有词。后来才知道有句俗语“女不祭灶男不拜月”。虽然有封建迷信之嫌疑，但仪式感十足。最难忘的是那碗葱油面的香油味，扑鼻而来，口水不知咽了多少回。等仪式完毕，这三碗面还有重新倒回锅里，再分别盛到一家人碗里。后来，结婚后到婆婆家，发现他们都是吃饺子，印象中各种仪式都是婆婆操持，那虔诚的模样让人顿生敬畏。后来，也终于明白了那句“三里不同风十里不同俗”之谓。
年味是什么？年味是“无论有钱没钱都要回家”的期盼，是无论天南海北都要赶在除夕之夜回到家，一家人要在一起吃年夜饭，要一起看春晚，要喝点小酒唠唠嗑话话来年的规划。特别是大年初一，新年的第一天，更具仪式感。天还未亮，就要起床，而且是自觉地起来，不能叫人起床。为什么呢？众说纷纭。有的说大年初一叫人起床，会把一个人的财运叫走；有的说叫人起床，这个人一年到头都会被人催促着干活，会一年到头累死累活；还有的人说，在大年初一这天叫人起床，会把一个人的好运叫走，只剩下霉运，因为“觉没了”等同于“叫没了”。除了大年初一不能叫人起床，大年初一白天还不能睡觉，因为，“男人午睡田垄崩，女人午睡厨房塌”。新年第一天是年味是孩子们最无拘无束的一天，也是年味最浓的一天。
这一天，大人们和我们小孩子说话也是轻声细语的，哪怕是我们偶尔放肆一下，也只是被狠狠地瞪一眼，绝不会受皮肉之苦。特别是盼望已久的新衣除夕晚上已经被妈妈整整齐齐地放在床头，自己睡觉前不知摸了多少遍，甚至会偷偷地穿在身上试了好几回。除夕之夜，鞭炮声此起彼伏，响彻云霄，从零时一直会持续到天明。我们会睁着一双眼睛，在黑暗中等待，略微听到隔壁父母起床地动静，就会一跃而起，穿新衣，戴新帽，再蹬上新买地鞋子，雀跃地出现在父母面前。
收拾停当，一个家族的亲戚会不约而同地聚到一位长辈家里，先去祭拜祖宗轴上列祖列宗，要磕四个头，然后再向长辈行礼。接着就会跟着妈妈大娘婶子等人后面，去长辈家里一一拜年，长辈们会端出糖果核桃之类，然后分别抓一把塞到我们小孩兜里。整个村子转一遍，天才蒙蒙亮。回到家里，我和弟弟就会在一起比比谁要的多，谁家的糖果或者核桃好吃。至于大人们的闲聊，问候都不是我们关注的。拜年要在上午就早早地结束，下午就随意，大人打牌闲聊，孩子们跟兄弟姐妹们或者朋友一起出去看景，或者玩其他的，很开心。
年味是什么？年味是初二开始走亲戚，一直走到初五、六，礼尚往来，过年吃喝成了一种累赘。特别是近两年疫情，当居家宅家成为一种“时尚”，很多人发现其实“少了一顿年夜饭”“取消一次同学会”“拒绝一次邀约”，其实都不影响彼此间的情谊。
也许正是如此，有人说年味越来越淡了，越来越感觉不到过节的欣喜了。因为腊八粥不再只是那一天的期盼，平时的粥也可以如此周全；新衣不再只是春节的必备，喜欢随时就可以直奔专卖店分分钟就可以穿在身；鸡鸭鱼肉早已成为家常便饭，超市里天南海北的商品应有尽有，集市上琳琅满目的商品早已入不了法眼，一起成为过往。特别是环保禁燃行动以来，静悄悄的年好像更没有年味可言了。
到底什么是年味？其实，在物质丰盛的今天，年味不仅仅只是穿在身上的新衣，吃在嘴里的鸡鸭鱼肉，繁琐陈旧的过年习俗，她已经成为一种情感，那飞跃大洋彼岸的一个来电，一句问候，一个邮报，不都在诠释年的味道？
到底什么是年味？其实，在数字化的时代，在交通便利的今天，是隔着荧屏如在眼前的祝福，是握在手心里压岁红包，是大红灯笼映在石板路上的点点黄晕的光，是从安静已久的小院里传来的欢声笑语，更是久别重逢的开怀畅饮——
寻觅年味，不仅仅在眼前，更是藏在心底的记忆，映在眉梢的欣喜。
