同一片茶叶，
经过中国人灵巧的双手，
演绎出了无数种口味，
形成六大茶类。
不发酵的绿茶，
最大程度地保持了茶叶的鲜度；
轻微发酵的黄茶，
比绿茶多了一份柔和；
不炒不揉的白茶，
最多地保留了自然的原味；
半发酵的乌龙茶，
创造出千变万化的香气；
发酵时间最长的黑茶，
曾经是游牧民族的生命之饮；
与其它茶类相比，
全发酵的红茶，
兼收并蓄，
是当今世界消费量最多的茶。
茶是一门功夫
来自同一棵茶树的叶子
可以调制出千变万化的香
白茶绿茶黄茶乌龙茶红茶黑茶
中国被称为茶的故乡
不仅因为这里的土地
孕育出世界上最早的茶树
更因为这里的人们
将茶视为一种沟通天地的生命
一片树叶落入水中
改变了水的味道从此有了茶
茶经过水与火生与死的历练
与我们相遇
茶的命运
也是我们的命运
