放学后参加个活动，是一个年轻教师生孩儿了答谢大家的晚宴。正好周末，难得放松。大家边吃边聊，一道菜——炖豆角丝五花肉，引起了大家的讨论。
在我们这农区，每当蔬菜大面积采摘时，豆角受到人们的喜爱，吃不了就各种方式储存过冬吃，其中晒豆角丝是大家常做的。可是吃了今天的炖豆角丝五花肉大家都感慨：豆角丝怎么做得如此好吃？又绿又软，口感好。我校有个喜欢研究美食的老师分享了她的经验：把豆角丝放到开水里焯，而不是放到凉水里泡！一语惊醒梦中人，很多人都是凭经验在做事，效果不好因为方法不得当。我之所以对此感兴趣，是因为每年都给女儿往北京快递干豆角丝，她做的方式是我传递的凉水泡法，吃着虽是绿色食品，但口感不佳，我们以为干豆角丝就是那样呢！
生活中不只美食值得较真，很多事情都值得探究，总能找到更好的方法，帮我们把对的事情做对，取得更好的效果。这就提醒我们要善于思考和交流，善于在实践中总结经验。
一顿饭，一道菜，大家在品尝交流时学到了好方法，这真是不小的收获。
