小时候你爱吃干脆面吗?【教你自制干脆面】

我时常有这样一种感觉,你有吗?

总觉得,小时候吃的零食比现在好吃;

总觉得,小时候玩的玩具比现在有意思;

总觉得,小时候相处的人比现在的感情深;

总怀念,小时候的某个人、某件事、某个物。

小时候每次吃干脆面,都会掰成一小块一小块,

跟朋友一起分享;

上课的时候嘴馋,还会偷偷吃上一块;

但是吃了几次,我就不敢了,

因为每次老师在我咬了几口后,就会狠狠的瞪我一眼;

我跟同桌吐槽后,他无奈的说,

因为干脆面一吃,就会喀嘣喀嘣响;

整个教室都回响着。

感谢老师没有让我当着全班的面吐出来。


如果你也喜欢吃干脆面的话,不如尝试着自己做一做吧。

今日早餐:挂面干脆面 & 红豆汤


图片发自简书App


以下是挂面干脆面的详细教程。

【材料】

挂面(细圆的那种),耗油、盐、五香粉(或胡椒粉、孜然粉、椒盐粉均可)

【步骤】

1、挂面煮熟,过凉水;

2、放入适量的耗油、五香粉(可自由选择),搅拌均匀;

3、用筷子卷出一个小球,卷小一点比较好炸,也会比较脆;

4、锅中放油,稍微让油加热一下,然后在把挂面卷放入油中炸;(可以用两双筷子,一双筷子卷,一双筷子帮助脱落)

5、用中小火炸至两面金黄,即可拿出。

很简单的哟,不防试一试吧。

偶尔回味一下小时候的味道,是我喜欢的生活模样。

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