说起烤箱料理,我们首先会联想到各种复杂的“大餐”或者品类繁多的烘焙甜品。
不过对于大部分人来说,还没开始做就被那些复杂的步骤打败!今天我们就来探讨下简单的烤箱美食!
孜然土豆条
1.土豆切成粗细均匀的长条,过2遍清水,泡10分钟,捞出沥干水分;
2.调酱料:2勺辣椒粉,1勺孜然粉,3勺生抽,1勺椒盐搅拌均匀备用。
3.烤箱200度预热5分钟,土豆条均匀抹上酱料;
4.烤箱200度25分钟,取出后可以撒点熟芝麻~
爱吃薯条的吃货们可以着手准备一下了,喜欢吃焦的土豆条可以稍微烤长一点时间!
烤好的土豆条满是烧烤的味道,香香辣辣的真的太满足了,主要是油少更健康!
芝士热狗棒
1.先把准备好的香肠、芝士块用竹签串起来;
2.用手抓饼包住串好的香肠串卷起来;
3.笨鸡蛋打碎放在一旁备用(不笨的也可以);
4.卷好的香肠卷均匀裹上鸡蛋液和面包糠;
5.烤箱200度预热5分钟,烤12-15分钟即可~
芝士控必备!在家就能吃到拉丝的热狗棒也太幸福了叭。我们还可以根据个人口味撒上番茄沙司和沙拉!
孜然烤豆腐
1. 先调酱汁:放孜然粉,辣椒粉,盐;1勺白糖,1勺生抽,半勺老抽,1勺耗油加适量水搅拌均匀;
2. 豆腐切成大小均匀的方块,烤盘提前刷一层油,摆好刷一层酱汁;
3. 烤箱180度烤15分钟,翻面刷酱汁再烤15分钟;
4. 出盘后撒上熟白芝麻和葱末。
喜欢吃烧烤的小伙伴们,真的很有口福了。这个孜然烤豆腐绝对是一绝,好吃不会油腻,在家就可以过一把烧烤瘾!
蜜汁烤鸡翅
1.调酱汁:2勺老抽,3勺生抽,2勺蜂蜜,1勺耗油,1勺孜然粉,蒜末,混合搅拌均匀;
2.鸡翅洗净后,划几刀方便入味,加入酱汁腌制2小时充分入味;
3.烤盘铺上锡纸,烤箱200度烤20分钟即可~(一定要铺锡纸,不然很难清洗!)
这样烤出来的鸡翅,皮酥肉嫩,吃起来不要太爽!配点肥宅快乐水简直太美好了~
培根金针菇
1. 2勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐,蒜末搅拌均匀备用;
2. 烤盘刷一层油,培根卷好金针菇后均匀铺在烤盘上
3. 淋上酱汁,撒上黑胡椒粉,白芝麻;
4. 烤箱180度预热5分钟,烤20分钟,最后来点葱花
喜欢吃金针菇的小伙伴们答应我一定要去尝试一下!光是闻到味儿就能馋的流口水了~
是时候把放在家里落灰的烤箱再拿出来了!这么简单的烤箱美食做法赶紧Get起来!