MA·澳门 | 除了美食,互相谦让使我爱上了这座城市

这是我二次来澳门。

记忆里除了“娱乐场”,毫无前来的理由;美食,除了大三巴别无去处。

这里的行人马路没有红绿灯,却交通有序;

这里的巴士站没有排队线,却有谦让有礼;

这里的车厢会满人,却没人肯霸占爱心座位。


行程没有很匆忙,也没有说哪里一定要去。想放慢节奏,体验一趟舒适又充实的当地生活,当然也少不了打卡当地的咖啡馆。

搭乘10点钟的高铁前往珠海,抵达澳门已经12点钟左右,随后搭乘酒店大巴前往新濠影汇。都说赌场的酒店价格高,但是新濠影汇是值得的。定了望向对面巴黎塔的房间,其中包含2张100葡币门票可进入摩天轮或其他游玩地,总价是800多吧。

从迈入大门的那刻起,就感受到酒店的用心。无论是走廊中心的的陈列,大屏幕的播放,还是电影院前台...无疑是做足准备的。

载运美式餐厅,让我想起了《王牌特工2》这部电影。


由于时间尚早,3点才能入住,登记完以后先去最近的目的地——挞沙街

在前去汉记咖啡的路上,看到一家热门的蛋挞店,便随着人流一试。


听闻是安德鲁是安德鲁挞的发明者,比普通的葡挞多了独家秘方。热乎乎的蛋香早已将店铺包围。当我记录下制作蛋挞过程时,调皮的大叔举着剪刀手入镜。镜头过后大家相似而笑,感觉澳门这里的人是如此的淳朴。


安德鲁挞并非浪得虚名,挞皮酥脆松软,黄金焦糖下入口即化的蛋液,将烘焙时间控制的恰到好处。不愧是葡挞元祖!


此外,安德鲁的海绵蛋糕也并是不错的选择。选了橙皮蛋糕一试,距离入口即化尚有进步空间,但清新的橙香味让人不得不陶醉于此。


在如此炎热的日子里,冰柜里的冻饮正是夏日的不二之选。


安德鲁饼店(推荐)


人均 15葡币

时间 7:00 - 22:00

地址 路环市中心挞沙街1号地下

       其他分店



◆ ◆ ◆


一直往下走,发现很多店都有“咖啡”二字。查了下,原来澳门喜欢把“茶餐厅”称为“咖啡”,但那天不知为何缘故,许多店都关门了。


那天特别晒,港口又“无瓦遮头”,整个人都热到没脾气了,庆幸这时终于见到目标——汉记咖啡


看到价格那刻,感叹了“真便宜”。还没按照汇率兑换,已经觉得价格十分划算,没有香港的物价来的高。


听说老板曾意外受伤,左手被电锯截断,但他拒绝手术截肢,坚持治疗下才得以保住左手。你一定猜不到,这里的咖啡是用雀巢速溶作为原料。曾受到周润发的喜爱。


因为天气的缘故,所以没有尝试热饮,选择了(冻)手打咖啡。绵滑的奶泡带着丝丝的糖浆味,底部是清爽的咖啡风味。经过搅拌,奶啡与糖浆的混合口感有所不同,不过依然有奶泡浮在表面让嘴馋的你喝一口。


来这里必点培根鸡蛋三文治和餐蛋面。

三文治十分酥脆,我个人不太喜欢过焦,所以觉得烘的有点过了。香滑的炒蛋分量十足,但不太推荐上火的人尝试。


无论去到哪,餐蛋面是我去茶餐厅的衡量标准。出前一丁的面底,七分熟的煎蛋,划开金黄的蛋液流出,2cm厚的午餐肉,与内地商场买的截然不同。口感超出期望,完全超出方便面该有的风味。满分推荐!


汉记咖啡(推荐)


人均 50葡币

时间 7:00 - 18:00(周三休)

地址 路环荔枝碗路



◆ ◆ ◆


恰巧这里临近海边,所以再热也有少许海风吹过。来的路上看到指示牌有写教堂,打算反正都来了,不如去都兜下再回去。


入住房间以后,小歇了下就再次出门了。这次去的是另一个方向 — 葡京街。

附近的街道几乎都是斜坡,而且特别长和香港有的比拼。澳门的咖啡馆关的特别早,几乎都是6、7点左右关门。抵达的时候已经将近5点了,所以今天只能去一家。


空间并不大,进门的时候发现很多人选择在这里吃Pizza或意粉作为正餐。在外我总爱坐吧台,这样可以便于交流。



点了招牌的布蕾,口感顺滑,而且十分软绵,除了分量有点少以外,差不多可以给满分了。布蕾和布丁是不一样的。布丁会稍微偏硬,因为蛋白质较多的关系。


吧台前的咖啡师右手是玫瑰花的纹身,却不是菜单上的模特。他告诉我,原本我要去打卡的Crazy已经倒闭了,他正是该店的前员工。


菜单上并没有单品选择,Terra选用台湾烘焙的豆子,具体是哪家就不太记得了。店员推荐我喝Kenya,因为英文薄弱,具体加工方法和庄园我听不清。前段果汁感十分强烈,果酸逐渐强烈起来,但真整体口感欠缺顺滑。


Terra Coffee House(推荐布蕾)


人均 70葡币

时间 10:00 - 21:30(周日20:00)

地点 富耀大厦地下A铺



◆ ◆ ◆


Terra的店员推荐我去附近的文艺门,抵达的时候貌似准备关门了。空间相比Terra大很多,两层楼的设计,并且还有手工商品售卖。


如其般的文艺,木质材料作为主体,感觉店主十分喜爱手作。


贝果是这里的主打食品,但由于临近关门时间饼柜已经被一扫而空。


看了下菜单,其实没有特别想喝的。但既然来了,就硬着头皮点了杯“竹炭拿铁”,尽管我已经猜到口味是如何的。


以外的超出期待,刚开始喝一直觉得十分普通。到了后期,可可的香气逐渐上来,牛奶与咖啡十分融洽。下次不会特意来打卡,但路过会想再来一杯“竹炭拿铁”。

咖啡豆和器具都摆放在显眼的前台处,即使没有喝咖啡的冲动,也想往上瞧。特别喜欢澳门的咖啡店常会捐助箱,专门是给宠物绝育和救助的。


文艺门


人均 40

时间 8:00 - 18:00

地址 关前正街42号



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其实这一天还没有结束,所以我决定分开两篇写

这一天,我差点以为澳门是自己生活的城市

没有匆忙的来,也没有匆忙的离开

如果过得比正常生活还劳累,那就不是假期了

我想这才是旅行的意义



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