食尚江湖(一)

                                                           第一章

 方晴看着对面的男子顺利地在合约上签下了名字愉快地呼了口气,可算是把这个炙手可热的未来之星给弄到手了。方晴大方地站起来伸出手,“今后我们就合作愉快啦,你只要定期交稿,杂志社来不来都随你。”

    舒函也伸出了手,淡淡地说到:“我需要一个助理。”呃,你需要助理自个儿请去呀,每个月就交一篇稿子,我得供着你游历山川湖泊品尝山珍海味,还得给你发工资……

    方晴敛了有些僵硬的笑容,大方地说:“你从这期招的新人中挑一个吧。明天的面试你亲自来挑。”我迟早会赚回本的,迟早会!!方晴心里狠狠地念叨。“不必了,你挑两个后我再进行考核。”舒函留下话后就径直走出了办公室。哪里还有半点员工的形象,完全没有把方晴这个主编放在眼里。

    当景梨和付溪漫站在舒函面前火光四射就差没打起来的时候,舒函怡然自得地翘着双手,站在旁边一副事不关己的态度。“我最不提倡用武力解决问题了,你们回去收拾行李,明天到广州去进行终极考核。”

付溪漫狠狠地瞪了景梨一眼,要不是她,这个岗位就一定是她的了,还用得着搞那么多事情吗。景梨毫不示弱的瞪了回去,她只知道舍友们都已经找到工作各奔前程了,只有她还在各奔东西地参加着招聘会。这个工作她势在必得。

    边走回家景梨边想着工作的事情,这是份多么好的工作呀。专业对口,景梨是中文系的,这工作好歹和文字沾点边儿。而且那个舒函是多么有名气的美食家呀,当他的助理只需要帮他整理整理稿子,然后就,嘿嘿~~天天跟着他全中国吃香的喝辣的,还有公费报销,想想就爽翻了,这点考核算得了什么,景梨麻溜地翻了个白眼。

    站在辉宏而又秀气的广州塔下,舒函穿着风骚的茜红色外套。“作为我的助理自然要对美食有所了解,对口味有着自己的见解。你们现在要做的是,在这里寻找出味道与名气都是一顶一的店来。”

在吃香的喝辣的之前总是有段艰难的过程,比如现在。景梨大脑中的认路功能简直为零,大学在湖南念了四年,可是现在还常常迷路。更别说她刚踏上广州这片土地不到五分钟就要到处跑了。

景梨在脑海中努力搜寻着广东的美食,肠粉、竹升面、烤乳猪、广式茶点、白切鸡、烧鹅。诶!!就烧鹅了,这个大件一些味道也比较浓应该比较好找吧,虽然认路功能为零却有着比狗还灵的鼻子的景梨咯咯地笑了起来。

    在坐了一次地铁两次公交外加打了一次车后,对着手机里的地图在广州的大街小巷上穿梭了大半天后的景梨,终于找到一家虽然隐匿在巷子里却人满为患的烧鹅店。景梨为了保证味道是好的还贴钱买了一只试了呢。哇吼吼,吃得满嘴流油,味道好得要给老板一百二十个赞。香脆油亮的表皮包裹着鲜嫩多汁的肉,在蘸上一些酸梅酱,酸酸地滋味化解了皮下脂肪的油腻。

   “你的对手已经找到很久了,你输了。”待景梨以最快的速度解决完烧鹅后给舒函打电话,他就淡淡地回了这么一句,景梨差点被刚才吃下的去的烧鹅噎死。

    再次回到广州塔下的时候天已经黑了,小蛮腰流光溢彩的颜色照耀了整个广场。景梨从地铁站出来一路小跑。舒函坐在椅子上翘着二郎腿听她们的汇报。

什么?怎么可能嘛,才半天的时间付溪漫就找到了五间老字号。景梨头低低的,轻轻地叹了口气,这份工作大多又没戏了。别的面试单位嫌她不够聪明,这个工作可是尽显她吃货本色却被认路这茬给坑惨了,不认路是硬伤啊。再有下次,她一定不惜腆着老脸一路抓着人带路。

    走回宾馆的路上景梨从舒函的身边飘了过去,舒函揪住她问:“你吃了XX巷子XX店的烧鹅了?”景梨瞪大了眼睛,哇塞,美食家就是美食家呀,就这么一晃他就知道吃的什么在哪吃的。

“那间店的烧鹅怎么样?形容一下。”舒函看了一旁洋洋得意的付溪漫问景梨。“烧制的方法很传统,应该是沿袭古法。烧的柴用的是荔枝木,熏用的是甘蔗渣,使得烧鹅吃起来有少许甘蔗的甜味和荔枝的清香。烧鹅的表皮色泽油亮,也很酥脆,但我觉得皮下的油脂并没有完全烧尽,肉质很鲜嫩多汁,蘸上酸梅酱的话皮下的脂肪也被调和得很好。”景梨说完后侧着脸偷偷地打量着舒函。这到底是觉着她说得好呢?还是不好呢?

到了酒店后,舒函看向景梨说到:“明天中午前买些你觉得我会爱吃的广州特色美食回来给我。”唉!有机会呀,他肯定是觉得她形容那只烧鹅形容的太贴切了,仿佛身临其境咬了它一口一样。嘿嘿,柳暗花明又一村呀。景梨出电梯前点头如捣蒜。

舒函和付溪漫都住楼上的那层,方才舒函说的话似乎只是在对景梨说,付溪漫轻声地问:“我也一样吗?”舒函沉默了一会说:“不,你什么都不用做。”


    为了不辜负这最后的机会,景梨晚上都没敢睡觉,提前搜好了有哪些有名的店。这些都好说,可她怎么会知道舒函喜欢什么口味的呢,他们才第一次见面呀。这天下老板一般黑,都一样爱为难人。

叮咚叮咚!!舒函在甜美的睡梦中被万恶的门铃声给吵醒了,他一个利落的翻身下床,带着满腔的怒气打开门。门前站着个手捧了一大堆美食的傻姑娘,景梨站在门前傻乐傻乐的。哼,我今天特意五点钟就出门了,预留了充足的迷路时间,偏偏姑娘我今天人品大爆发,去了八间店都没有迷路。

    “我还没有睡醒,等会再吃吧。”舒函尽力压制住火气不一脚把她踢出门外。还沉浸在自己今天没有迷路的里美滋滋的景梨仿佛被当头淋了一盆拔凉拔凉的冰水。

“不行呀,舒先生。再过一会这个面就要糊啦,我特意最后买这个面的,你就尝尝吧。”景梨装作可怜状地说到。舒函夺过她手中的东西转身回到房间洗漱。

景梨在房间内把所有的吃食都整理好摊开,整个房间顿时香气四溢。艇仔粥的香味、晶莹剔透的虾饺,看得景梨直想偷吃一个。

   “先吃这个面吧,都快要糊了。”景梨静静地看着他一样样地尝,等着他的评价。其实她的内心还是很忐忑的,这些全部都是隐藏在街头小巷中的美味,虽然位置偏僻却绝不会影响生意。这个号称舌尖上的食评家不知道会不会满意。

正当景梨在心里做思想斗争的时候,舒函问到:“为什么艇仔粥里面没有香菜?”“呃,因为我觉得您认为香菜影响了艇仔粥内材料的鲜味,所以我就自作主张地让老板没放。”景梨战战兢兢地回答着,这年头,找个工作不容易啊。


    哇吼吼,就因为小小的香菜景梨顺利获得的舒函助理的职位。其实在昨天晚上舒函特意设置了一个伏笔,当他们三人经过一间路边的夜宵档时,老板娘在海鲜粥里放香菜,舒函特意摇了摇头。

   “你都没有给我机会,怎么知道我没有注意到。”付溪漫据理力争。舒函冷漠地说:“你已经失去了我给你的机会。”

   “什么机会啊?”事后景梨和舒函在机场候机的时候憋屈了很久的景梨终于忍不住问了出口。付溪漫的母亲本身就是在美食界混的,她从小收到熏陶自然知道的比景梨多。而且他注意过她在上一家杂志社时写过一篇关于广州特色美食的访文。

    当然,这些都只能说明付溪漫的自身条件比景梨好,可是她偏偏还作弊,她求助了在广州的旧同事,不巧这一幕还被他看见了。求助也就算了,可以说是她人际关系好,是个优点,可惜的是她找的几间店虚有其名,名声远播地骗着外地游客,当地的人基本是不会去的。

    景梨微微惊讶,原来付溪漫不合格是因为她作弊没作好呀,这功夫也忒不到家了,还美食家之后呢。

    另外令舒函惊讶的是那间景梨误打误撞找到的烧鹅店,那是他在广州最喜欢的一家烧鹅店,虽藏身于小巷中却飘香千里。不过嘛,这话他是不会说的,他家还缺个烧饭的……

    “我额外再多给你一千块,以后你帮我做饭。”舒函直截了当。What?做饭就算了,还只有一千块,压榨贫苦劳动人民呢,怎么着也得给一千块再包吃呀。“成交。你饭做得不好不要紧,会动就行了,我可以操控这一切。”背过身去的景梨嘴角微微抽动……

    舒函想到家里面那个万恶的做饭阿姨天天威胁他涨工资,终于可以把她踹了,爽!!

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