图片发自简书App
大雁塔种了很多银杏树，每年秋天，金黄的叶子为景区带来了另一道风景。而叶子变黄前，果实已成熟，纷纷落地，却无人收集，任其腐烂、踩踏。
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银杏果的外层，有一张很薄的表皮，下面是柔软的果肉。撕破表皮，果肉立刻散发出大便的气味。
……
其实在果肉的里面，才有银杏的种子，果肉应该是他的保护层。
剥掉外皮和果肉，冲洗干净，漏出了白色的外壳。外壳很脆，一捏就破。里面，就是可以吃的银杏果——白果。
可是，为什么被遗弃了？
原来，银杏果本身是有一定的毒性的。有一条记住，不能生吃。
白果必须熟食，或制成蜜饯。即使熟食，成人一次也不能多吃，易中毒。
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