72. 2019-05-04 - 草稿

这周老师给我们布置了一个作业，那就是做一道菜，我做的是蛋炒饭，原料是鸡蛋两个隔夜剩米饭适量葱花少许盐，开始做了，鸡蛋磕入碗中，加一点点盐打散葱切成葱花备用锅内放适量油，油热后倒入蛋液蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散，炒成鸡蛋碎盛出锅内留底油，又热后放入葱花爆香6，加入剩米饭完全的炒散，然后加一小勺盐将米饭和盐完全的翻炒均匀，然后加入鸡蛋碎蛋和米饭完全炒匀，米饭要稍稍的多炒一会，炒到米饭在锅内有噼噼啪啪的响声，饭粒能在锅内稍稍的弹起来的时候就可以了

最后编辑于：2020.02.28 17:25:34

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