第20章 做饼干
今天妈妈买来了黄油,我决定做我在《老鼠记者之圣诞大变身》上看见的圣诞小饼干。
好,现在材料都有了,我要开始做了。
“你都还没准备好呢,怎么做呀?”妈妈问。
“这不就开始准备做的吗?又没说准备好材料。”
“那好吧,我不打扰你了,你做吧!”
我开始做饼干了,我先看了看需要准备的东西,275克白面粉,我的天呐,这怎么能看得出275克呢?让我想想,对了,我家的盐瓶子里面有一个勺子,那个勺子上面标的是5克,我在用计算机算一下275除以五等于几,就能算出来我需要多少勺面粉了
想好了就开始吧,于是我把那个勺子拿了出来,用计算器算了一下,275÷5=55,我需要55勺面粉,我的天呐,这需要好一段时间舀吧,但是55除以2=27……1我只是需要一勺舀两勺的量,这样就可以少舀27勺。
我按照我计划的事情去办,舀了28勺,累死我了,我又看了看其它材料,除了黄油就没什么难的了。我把所有东西都处理好之后,看看第二步,第二步是让我把这些东西搅拌均匀。我按照说明去办,之后我看看下一步,当时没看懂,于是我看着我弄好的面感觉有点奇怪,弄好的面不是一团吗?
看了看第三步,哦,原来第三步是让把牛奶倒进搅拌后的那一碗,应该说是什么呢?面糊?就叫面糊吧!面糊里面,然后再揉成面团。
我按照说明把面团给弄好了,需要发酵一个小时我看了看表,已经2点05分了,等到3点05分就可以了。我等到了三点,但是这个时候我有种想玩的感觉,于是玩了一小会儿,谁知道这一小会儿竟然是十七分钟,耽搁了12分钟,我赶紧把发好的面拿出来。咦?这怎么和书上的不一样啊?怎么是一个疙瘩?一个疙瘩的。
算了吧!可能是我用错了,说明上是让把黄油弄成碎块形状,但是我弄成的确是一条一条的所以才会一个疙瘩一个疙瘩。
我把这块面团分成几块小块,放进烤箱里烤了20分钟,拿出来一看,有点发黑,吃起来味道不错,只是有点硬,哈哈。