四个维度打造智慧门店学习行动。

培训老师:张军老师(超市168策成机构) 参加人员:张庆江、刘君明、蒙日貌 时间:20一21 地点:南宁西乡塘维也纳酒店7楼。 学习内容:四个维度打造智慧门店管理。 四个维度分别:营运、商品、现场、人员四方面。

零售永远都是不忘初心,专注顾客才能远离价格战,专心做价值,通过现场精细化管理,为顾客打造环境舒适、品质放心,丰富新鲜的民生商品消费场所,真正的让顾客选择你!

以顾客为中心思考

以顾客为中心的思考,就是清晰公司的利润,公司的生意是由顾客提供。顾客为中心思考就是引导顾客对公司足够肯定足够满意足够信任,最终让他不断拍板投钱在公司消费,快乐的让顾客为生活消费在公司里买单。所以以顾客为中心思考是永远零售不变的法门,是真金来的。

1.环境舒适了没有:设备、布局、美化、营销气氛、卫生、人员服务、商品陈列、商品功能展示;

2.品质做好了没。品质跟进从采购源头开始到仓库储存再到卖场各个环节陈列展示品质均显得非常重要! 注盒马三年迭代到第五代店,盒马菜市场 何为生意:现代化生意不是传统意义上的做买卖。生就是陌生,意就是满意,把陌生人服务到满意就能达成生意,让别人满意我们就必须要给与对方急需的价值,服务到对方十分满意为止,做到了这一点才是真正的做生意!

3.顾客的价值是什么: 顾客市调汇总:从市调问卷里面寻找顾客的需求去完善。 分析顾客需求价值:顾客的需求价值是针对商圈针对不过不同的群体来寻找最大的一个需求价值。 顾客体验寻找:从入口到出口。经过不同的部门,不同的区域。要留下不同的体验,从灯光、设备、商品、气味、陈列等等,来增加顾客不同的体验,留住顾客。

四维度打造智慧门店

一、现场营运核心管理

现场管理中心要注意运营的标准工作的流程规范的。团队建设原因的效率。这个非常非常重要。比如说卫生的标准,这个就是细节里面应做好的问题,它的陈列,他的品质等都是致命的,因为它直接面对顾客的一个关卡。涉及到顾客的第一印象,就在这里形成的。

二、现场商品创新管理 商品的订货/陈列 创新商品卖点:板栗红薯(密安/网红衣架/功能笔记本/炒锅) 陈列突出销售噱头: 陈列单品展示商品功能特性/P0P卖场功效/有效利用促销道具的使用/主题商品陈列/气氛布置。

  三、现场口碑关键要素

口碑就是重视你的内在建设给的外面的一种感觉。运营展示是动态的一个过程。是分分秒秒对外展示的都是你的一个面,在感觉上面要做足每一分每一秒的功夫。

四、现场员工人性管理 员工培训:持续的培训员工技能 结合公司的发展阶段学习后行动内容。

1.卖场的商品展示功能说明精细化。

2.卖场里面的季节性主题陈列气氛加强。

3.企业文化建设和培训形成机制。

4.商品的促销以及单品的影响力加强。

5.促销活动的丰富性和体验性,这两个方向加强。

四智慧是从营运商品与顾客互动现场员工层面挖掘潜力。

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