从今次开始，接下来的几天我们一起来探讨下关于减肥的相关话题。
以目前的医学观点，肥胖算不上是疾病，却是许多人共同的烦恼。市面上有许多减肥的方法，但却不是对每一个人都有效。有些人成功地减去了肥肉，不久精神松懈下来，人又胖回去了。
从这些现象来看，显然现代医学对肥胖的病理研究还没有真正理清楚。现代医学✓肥胖的理解是人体营养过剩时身体会把多余的脂肪贮存在皮下，于是就造成了肥胖。也就是说肥胖所增加的物质是脂肪，是一种被储存的能量。
这种理论的根据，主要是观察一些冬眠的动物得来的。有些具有冬眠习惯的动物，在冬天到来之前会吃大量食物，身体明显胖了起来，然后整个冬天都在睡眠状态，身体就靠以脂肪形式贮存的能量支撑。
其实自然界中只有很少数的动物有冬眠的习惯，也许它们的身体，在设计时就具备了这种功能。但是人类显然是没有冬眠的习惯和能力，在设计时应该没有具备这种功能。同时人类当中许多胖子的食量并不大，反而许多瘦的人食量大得惊人，却不见得其将脂肪堆积在皮下，难道这种贮存能量的能力会因人而异？
仔细观察胖子身上的“脂肪”，当用手去“抓”“捏”时，可以感觉那些多出来的“脂肪”是和身体分离的，似乎不是身体组织的一部分。
当我们有机会检查从市场买来的肥肉时，可以发现其中一部分肥肉是不和其组织连接的，可以轻易地用手将之分离，但是有一部分肥肉也是直接连接在皮下组织，两者显然是不同的。
有些人身上的脂肪瘤会转移位置，而且明显地感觉到这些瘤和身体是分离的。也就是说这些多出来的物质，并不是人体的组织，而是组织间隙里的物质。这些物质很有可能是含有能量的营养物质，更有可能是身体无力排泄出去的垃圾。
这些物质之所以被称之为脂肪，其实只是因为从冬眠动物身上悟出的一点似是而非的道理而已，并不是真有确凿的证据。但是几乎今天所有的减肥理论和方法都是从这个论点发展出来的，都在努力地防止“脂肪”的增加和消减“脂肪”。主要的方法都是在减少能量的摄取，或者把脂肪消耗掉。
例如，控制饮食，防止吃进过多的热量转化成脂肪；运动消耗脂肪能量；甚至手术直接抽取脂肪，等等，都是从动物冬眠的理论所发展出来的方法。
显然这些方法并不是太全能，许多人就算用了这些方法也无法去除肥肉，甚至连控制肥肉继续增长都做不到；但是也有许多人就算不依照这种规则生活，也不会发胖。最为讽刺的是西方医学最先进的美国，每年在减肥市场上花了无数的钱，仍然无法阻止肥胖人口的继续增长。这说明整个减肥理论有非常重大的缺陷，很可能完全错了。
仔细观察年龄在脸上和身上留下来的痕迹，可以发现随着年龄的增长，脸上和身上堆积着愈来愈多的“东西”，这就像一幢老旧的房子，总是到处留下不可磨灭的痕迹一样。如果那些东西是脂肪的话，是不是意味着年龄越大，身体就贮存了愈多的能量呢？显然这一点和实际情况正好相反，身上堆了愈少东西的人体能似乎更好一些。
