寒冬一日千夜过,只等一朝踏雪来(八)
三个人先是愣了一下,接着还不忘各自攻击对方一下,看着老奶奶看着她们,这才停了下来,最后不忘用手机各自在雪里留几张美影。
也许雪是好玩的,但她们也知道玩雪后的代价了,那就是手指回温时钻心的疼,疼得呼吸都感觉到困难。
还好昨晚老奶奶放了几桶水,要不然今天用水都有点困难,她们准备从水龙头接点冷水的时候才发现没水,开始还以为水池没水,准备插电抽水的时候被老奶奶告知是水管冻住了,就连桶装着的水面都有了薄薄的一层冰。
大雪还在不停地下,不时能听到大堆雪崩塌的声音,还有树枝被雪压断的声音。小美看看房顶,有点担心地问道:“干妈,雪下大了会不会把房顶压塌啊。”
漫兮和红枫也不由得看了看房顶,老奶奶看了下说:“雪下大了会,房子年数久了的话,屋顶的梁子被虫子吃了或漏水,那就顶不住。我这房子不会,建了才三十多年,梁子还很新。”
“怎么不建红砖房呢?”红枫觉得哪怕建一层都比建土砖房两层好吧,就好奇地问道。虽然她知道九歌打工没什么钱,但像农村这样建一两层应该也要不了多少钱吧。也许这个问题大家都是这么认为。
“那个时候农村还是兴建土砖房,这村子里的红砖房都是前十年的左右才建起来的。你看现在建了都没人住,都是留些老人在住,都买房子到镇上或城市里去了。现在女孩子不在镇里或城市里买房都不嫁来,唉!九歌前几年想建新房,我拦着没让,到时候娶老婆又要买房,哪有那么多钱啊。”老奶奶说着显得有些无奈。
九歌的经济状况三人都知道,所以三人只是“哦”了一声,至于现在有钱也只有小美是最清楚的。
在过去冬天是在农村生活的所有人最有温度的季节,因为冬季基本上是农闲,一家人这个时候才是相处最多的时光。有时间一起慢悠悠的吃饭聊天,大人会享受逗小孩的乐趣,小孩会听到很多有趣的故事,会一起暖被窝,会一起烤火,吃着各种自家的零食。在农村有句熟语“小孩盼过年,大人盼种田”,这就是整个冬天的写照。
吃过早餐,老奶奶便拿出黄豆子、葵瓜子、南瓜子和花生给大家帮忙挑选,准备明天自己做水豆腐,中午饭前准备把瓜子和花生炒好,下午再准备自己做点米花糖。这也是农村多年的老习惯,一到年近,只要是遇到很冷的天气,各家就会准备做各种过年的小吃,这样即可以烤火又可以顺便把事忙了,小孩子也乐于烧火。只是今年九歌还没回来,老奶奶准备做些简单的。
说到农村过年的小吃,那花样就多了去。比如炒的:葵瓜子和南瓜子自然不必说,洞米花(也就是米花)也是必不可少,还有豌豆、红薯片、猫耳片(糯米做的,也可以油炸)等等。像葵花子、南瓜子和豌豆这个一般是现成的,红薯片是红薯煮熟之后再捣烂,加入白糖(如果想吃甜点)、芝麻、陈皮等,用刮刀在布上刮成薄薄的片晒干而成,炒或油炸的时候剪成条或小片。相对于其它,洞米和猫耳片制作就难度很大,也很耗时间。首先是猫耳片,它要把糯米蒸熟捣烂,加入芝麻白糖揉成条放一个晚上,这个就要糯米饭蒸的好,不然是揉不是圆条的,再就是切成2到3毫米厚的片晒干,要吃的时候再油炸或用沙石炒。