小时候我们经常会吃到一种松软可口的小蛋糕,原来它的前身叫—华夫饼。
第一次知道华夫饼是2012年在历史街区南长街看到的。那股好闻的奶香味很远就能闻到。将和好的面浆放到专用的机器里,立等片刻就可以吃到了。还有很多酱料能选择,犹记得我当时加的芝士和肉松,一口下去酥脆香口……很可惜没有拍个照片啥的。
几年过去了,对那个感觉还是不能忘。
华夫饼——起源于比利时,后在欧洲和美国都风靡。 街头随处很常见的华夫饼店面 可以看到 各种配料特别丰富 经常一条街都是巧克力混着黄油 糖果 奶油的香味儿 有种甜腻的童话感。
准备:华夫饼机、鸡蛋、全脂纯牛奶、电子称、搅拌棒、量杯、华夫饼预拌粉
时间:2-3分钟
操作:简单