自制比利时美味—华夫饼

小时候我们经常会吃到一种松软可口的小蛋糕,原来它的前身叫—华夫饼。

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第一次知道华夫饼是2012年在历史街区南长街看到的。那股好闻的奶香味很远就能闻到。将和好的面浆放到专用的机器里,立等片刻就可以吃到了。还有很多酱料能选择,犹记得​我当时加的芝士和肉松,一口下去酥脆香口……很可惜没有拍个照片啥的。

几年过去了,对那个感觉还是不能忘。

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华夫饼——起源于比利时,后在欧洲和美国都风靡。  街头随处很常见的华夫饼店面 可以看到 各种配料特别丰富 经常一条街都是巧克力混着黄油 糖果 奶油的香味儿 有种甜腻的童话感。

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​今天跟朋友们分享的是在家里就能做的基础华夫饼,操作简单,方便快捷。分解步骤如下:

准备:华夫饼机、鸡蛋、全脂纯牛奶、电子称、搅拌棒、量杯、华夫饼预拌粉

时间:2-3分钟

操作:简单

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后续还会分享更多关于华夫饼的美味:夹心华夫饼、抹茶华夫饼、肉桂松饼……请持续关注​​​
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