如果是4年前的我，说起吃来绝对不挑，只要是食物，我都会吃的无比幸福。

培训学校门口经常有各式各样的小吃车，随便选择一样我都知足，就连沙县小吃只是白水煮面加鸡精配个鸡腿我都是满足的，不想放那么多的鸡精，就让阿姨清水煮面，然后坐在食堂里吃着没有任何味道的面条。

工作之后长期压力和加班加点，导致肠胃一度瘫痪，对饮食问题开始注重，如今是对吃越研究越上心的我，嘴巴已经变得很挑剔。

吃货应该都懂得这种感受：

这家面包没有那一家的好吃，这家做的青椒肉丝面还没有我做的好吃，这里面添加剂太多自己回去做吧，我在吃的这条路上越走越远，越陷越深。

俗话说自己动手丰衣足食

做美食，是一种快乐又幸福的过程。

坚持用手工，时间，以及诚意来换取美味。

从准备食材，制作，完成，再次制作，加工，改良，受益匪浅。

最后的成品不止是你的食物，也是你亲手打造的一件艺术品。

例如最简单的蛋炒饭，米饭的软糯度直接影响最后的口感。

一根止咳棒棒糖，简单描述做起来很简单。其实背后融合了很多小伙伴的心血。

食材的选择，优质的川贝，柠檬，以及糖等，古法熬制16小时而成。

再由川贝柠檬膏和麦芽糖熬制到一定温度，倒入磨具之中，等待凝固，每一步都不容出差错，其中耐心必不可少。

最近和兔姐研究的棒棒糖，已经被我们认定成为艺术品，各种图案，各种花样都是先用笔勾勒出形状，再去制作，也在逐步改良，我们享受整个过程。

被我们尊为艺术品的棒棒糖，再用包花的纸装饰，甚是好看。除了具有食物的特性还可以调剂生活。

有人说，吃何必那么麻烦，吃就是了。

NO，那不是麻烦，那是一种态度，一种对待生活，对待美好食物的态度，用心，用自己的诚意换取的美味，无法比拟。