那天下午特别想吃烤红薯了,洗了五个红薯,把水擦干,烤盘铺一张油纸,把红薯放烤盘上。烤箱上下火230度,提前预热10分钟,预热好后,把烤盘放烤箱中层,上下火230度,烤箱定了一个小时,烤半个小时后把烤盘上红薯翻一下。一个小时后,红薯拿出来,红薯的香味飘出了,红薯已经烤好了,软软的。
吃着烤红薯,想起了奶奶,想起了小时候想吃烤红薯了,就让正在做饭的奶奶把红薯放进灶火里,等吃完饭,再把红薯从灶火中掏出来,红薯已经熟了,软软的,我们兄妹几个分着吃,红薯真香甜,我们吃得很开心,奶奶也乐呵呵看着我们吃,那慈祥的笑容我现在依然记忆犹新,感觉那时候的幸福很简单。
可现在的烤红薯,再也吃不出儿时的味道了。