家常小菜(米粉+土豆丝)

1.清炒土豆丝

材料:三个小土豆,切丝,泡水。

热锅:放油,下土豆丝,翻炒,十来分钟,加汤(白糖不喜欢的可以不加哦!),快好,放调料:酱油,蚝油,胡椒粉,白醋,鸡精粉,差不多关火。翻炒!装盘,开吃。嗯!我没有放辣椒(喜欢吃辣的可以根据自己口味放辣椒或者蒜蓉那些哦!)

2.胡萝卜炒米粉

胡萝卜切丝,热锅,下油,翻炒,七八分熟,放调料,胡椒粉,酱油,蚝油,下米丝(米丝我是已经开水煮好,过了一下凉白备用的,现在直接下锅就可以了,我喜欢不会太上火的,所以,我是放了调料再下锅,不怕上火,可以先放粉再调料都可以的)

3.最后来碗汤就完美了,我没有汤,就泡了杯牛奶这样吧!嗯~

建议:调料以清淡为主,不要太多油或者太咸哈!(淡了好救场,咸了有点难搞)

嗯!最近突发奇想的想练练刀功的窝,哈哈!

夏天吃开胃,真好!

关门放喵,开吃咯~
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