别人做饭都是心中有数，我是现看视频现准备食材，做完就忘，所以记录下来，下次再做就看自己写的步骤，不就省事了吗？
可乐鸡翅这道菜已经很多年了，我从未做过，是因为我不太喜欢吃鸡翅，炸鸡翅除外，今天心血来潮就做一次。
很简单，很简单，视频里食材的克数对我无用，就看个比例，重量全凭手感，大致几步：
①将生姜、料酒加入水中，把鸡翅焯一下；
②再将鸡翅煎至两面金黄，倒入葱和姜翻炒；
③加入一点老抽，六倍的生抽，250ml可乐，小火焖煮三十分钟；
④三十分钟后打开锅盖，夹出葱姜，大火收汁；
⑤出锅前洒点白芝麻，就大功告成了。
