儿子这次放假回来，我们没有去接他。约好了，他在郑州转机两个小时时我们去汗蒸洗浴，抵达北戴河时我们开始煮饭，18点进屋时热乎饭菜刚刚好。
以往，儿子回来时我们都是直接吃西餐后回家。上次我们聊天时他说，他并不太爱吃西餐，在加拿大上学时吃够了。今天我做拿手菜，他妈妈亲手焖淼牌稻花香米饭，这两个味道是儿子超级最爱。
儿子的性格，文明度，纯洁，善良，品德那是没得说，在这个社会能有这些优点并存少之又少，这也是让我担心的事，因为在这个“劣币驱逐良币”的年代也意味着邪恶驱逐着善良，要是不懂得一点社会也真的会受到伤害不少。
儿子吃饭时总是不紧不慢，干干净净的。他说：“老爸手艺不减当年呀”，当然喽这是爱的味道，爱的味道应该越来越有滋味，怎么能变！
这道排骨需要选纯农家年顶年的黑猪，选鲜净排（热乎时最好），然后放入井泼凉水浸泡4个小时换两次新水。如此的排骨干净没有血水，排除醒臭味道，做出来排骨菜干净油亮（必须油熬制冰糖），鲜口酥软嫩香，回味留香。
吃饭时我问儿子：“明年大学结业了，你做个百年老店吧”。儿子说：“可以”。以前从来不答应，这次答应这么爽快，我心里顿时酸了起来。
坚守百年老店特别辛苦，这么年轻做坐商百年老店谈何容易，可是苦了孩子。
我是最不喜欢做坐商的，因为我喜欢自由和旅游，可是又有谁不喜欢自由和旅游呢。我行商30多年悟出一个道理，行商很难做到沉淀和传承，奔奔波波吃的是青春饭，如果我这么多年不做淼牌品牌沉淀话，也会象一般行商一样到头来两手空空人亦老。
我前50年做了行商（也是逼的当时背井离乡），后50年我要坐商，活到100岁是我后半生努力的目标，健康饮食，健康生活，健康生命到百年。
人生怕无心
老了怕无根
青春终会尽
传承有灵魂
百年品牌百年做
天天坚守做百年
儿子刷完碗，收拾干净厨房后，乐呵呵的给我泡一大杯茶水。“臭小子用大杯泡红茶不陪我泡功夫茶，这是来对付我呢着急陪他妈妈聊天去呀”我正寻思的时候，儿子说：“老爸慢慢喝，我去陪会妈妈”。
“对了爸爸，我给你用衣服叠的圆筒枕放在你床上了，缓解颈椎很好用的”儿子说着向他妈妈房间走去、、、、、、
