婆婆的凉茶——夏枯草

周末,我们去白水湖钓鱼,发现湖边有一大片夏枯草,夏枯草是一味良药。用夏枯草制作成凉茶,这可是婆婆的最爱。

夏枯草的别名叫麦穗夏枯草,铁线夏枯草,铁色草,夏枯花,大本夏枯草等。

夏枯草的药用价值特别大,有清火明目的功效,可治疗目赤肿痛等疾病。

夏枯草是多年生草本植物。

全株被毛,茎方形,直立或斜上,带紫红色。叶对生,长椭圆形,全缘或略有锯齿,近基部的叶有柄,上端叶无柄。

轮伞花序顶生排成穗状,花的基部有肾状苞片,外面有粗毛。

夏季开紫色花,唇形花萼有二唇,雄蕊四枚,雌蕊一枚。

褐色小坚果长椭圆形,它的外型有点特别,应该很好识别。

不过也有人把霍香和夏枯草混为一团,这很不应该。

我多拍了几张夏枯草的照片,全部放在这里,为的是帮助那些还不能识别的朋友,认识夏枯草的样子。

我对夏枯草的认识还是源于婆婆,婆婆和公公都患有高血压,每到夏季她就去田间地头采摘夏枯草,再将夏枯草切成小段凉晒干,然后用绿茶与夏枯草对半拌均放进茶盒里。

夏季天热,她用备好的自制特殊茶叶,冲泡出一壶凉茶,送给在田里忙碌着的公公喝。

据她说,她和公公自从喝了这种凉茶后,头不晕了,血压也稳定了。

她还夸奖说,这种茶叶可是农家一宝,夏天喝了可以清热解毒,清肝火,降血压。

友情提示:喝夏枯草制作的凉茶不能与甲盐同食。

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