老李,快五十岁的人了,秉持着女主内男主外的原则,一直就是只管吃不会做。好在老李媳妇儿也是温柔体贴的,这么些年也没说过他半句不是。
可前些日子老李媳妇摔断了腿,这不,老李肩负起厨房重担。因着假期关系在家待着,于是乎看了不少明星夫妻综艺,深深的被节目营造的气氛所“感染”!(没错,就是感染病毒的那种感染)
老伴儿看着节目又羞又笑,连着脸上的皱纹都绽开了不少。老李心想:女人啊,女人,你的名字就叫作脆弱。
要知道不管多大年纪的女人,都是经不住这虚头巴脑的肉麻玩意儿。也罢,也罢,铁汉也有柔情的时候,金婚银婚的咱先不论,眼下老伴正遭罪呢,说什么也得让她满意一哈子(没错,这句是四川方言)!
回头看了一眼老伴儿,正在房里休息,OK,是时候施展自己的才华让她惊艳了。
老李把冰箱里所有的食材都拿出了一份,准备大展身手(不知道以为他们办酒席呢,量尤其的多)。正当他热血快要涌上大脑以及脸庞时,他忽然想起,今天中午我到底要做什么菜啊?
也许这个问题有点难,要不还是先从主食下手吧。老李翻箱倒柜,终于把家里的米,面粉,大豆,花生都找着了。老李寻思了一会,觉得选择太多,要不就蒸米饭吧!
这是个好主意,但是米盅呢?算了,不找了,直接用手抓吧,这准备工作已经耗时良多了!(其实米盅就在他的左手边)
于是,老李用他砂锅大的巴掌狠狠的抓了一把米,两把米,三把米,四把米,等抓到第六把米的时候,老李觉得确实是够了。(哼哼,这里老李有话说,菜可能不好吃,但是饭必须要吃饱啊)
淘米,装水,不在话下,一气呵成。当给电饭煲按上煮饭键的时候,老李感觉自己简直是和黄晓明一个帅气指数(只是没有他的油腻罢了)。
这顿饭已经成功了一半了,剩下的一半…要不做个大菜吧,水煮鱼片。那么问题来了,这一整条鱼要怎么让它变成片啊!看着鱼也不是很懂事的样子,放回冰箱吧,改日再来结果了你。
哈哈,上帝给你关上了一道门,必定会给你打开另一扇窗,有鱼排啊!
剩下的,牛肉,羊肉就都改个刀吧,划拉,划拉,外国厨子不都这么干嘛!
茄子切丁太麻烦,切片吧。看着胡萝卜,西红柿,土豆,莲藕,山药,黄瓜…老李想,总不能厚此薄彼吧,你们都是片。
等会儿,刀架上那耀眼发光的工具是什么!刨片器,哇,我老李媳妇就是脑袋瓜子好使,家里这东西都备上了,嘿嘿嘿
在土豆,山药,莲藕,胡萝卜…被片的一盆又一盆的时候(请注意是盆不是盘),老李一边感叹工具好使,一边觉得,菜有点多了…
玉米,西红柿,允许你们做个完整的自己吧。老李抬头一看墙上的钟,天,已经11点40了。
有人就好奇了,这期间,老李媳妇难道一点动静都没听见,答案当然不是了!
请看,问候一:老李,你翻冰箱是饿了吗?
老李:啊
问候二:老李,你吃现成的吧,柜子里的得煮!
老李:嗯
问候三:老李,你切什么呢?仔细着手,上回给孙女买的小面包还有,你吃那个吧
老李:哦
问候…………………
老李:“你睡吧,醒了有好事儿,不问了啊”,老李媳妇约摸知道他要干什么,美滋滋的睡过去了!
再一抬头,11点45,糟糕,又过去了5分钟!向着目标12点10分吃饭进发。
看着这一盆又一盆,一块又一块肉,老李顿时觉得,食物嘛,得煮熟,煮吧。
老李拿出了家里最大的锅,放了大半锅水,开了火,静静的等;这怎么还不开,没事,肉冷水下锅也成,鱼,猪,牛,羊肉,都下去了,水终于开了。
蔬菜嘛,烫烫就能吃了,于是乎洗净的菜叶,被刨的土豆,山药,胡萝卜…统统都下去沐浴了。
菜叶肉块在锅里旋转跳跃不停歇,接下来就是该调味了,病号饭嘛,得少油少盐;嗯嗯,油压根就没放,盐就来一小勺了,就在老李纠结要不要放点辣椒的时候,隔壁老王过来了。
严重怀疑隔壁在搞爆破的他,透过窗户探头往里瞅了瞅,用他那一口标准的东北普通话问到:“呦,老李,做饭呢?”
老李并没有回应他,因为老王是状元楼的掌勺,但这怎么耐得住老王这个热心肠啊!于是他往厨房一瞟了一下,这不看不要紧,一看吓一跳。
满地的水渍,烂菜叶和土豆皮漂浮的水槽,操作台上打开的各种超市食材购物袋,上下两层开了没关的柜子门,以及从进厨房就没关拢的冰箱门,与现在灶台前拿着辣椒粉调料罐的老李构成了一幅“绮丽”的画面。
(孩子,你形容的一点都不准确,这根本就是敌军扫荡过的二战现场啊!)老王额头的川字皱纹不经跳动了一阵,连着两条长粗眉毛都上下飞舞了一番。
好半天过去了,老王看着那一锅咕咕冒泡的食物(用饲料似乎更准确),憋出来这么一句话:“老李,你这做…”老王嘿嘿笑了几声,实在不知道该如何形容,才不至于让这位消瘦,头发虚白,脾气火爆不减当年的老哥 把装着辣椒粉的调料罐扔到他脸上。
再嘿嘿一笑,老王说到:“你这菜,不放辣椒,在我们东北叫乱炖,放了辣椒,搁四川叫火锅。”说完又是嘿嘿一笑。
犹豫的老李没有发作,似乎还受到了启发,但那仅仅只是短暂的几秒钟,因为老李媳妇是苏州人。
糟糕,料理做的太投入了,居然忘记了时间,现在是北京时间13点整。啊,计划赶不上变化呀!
被饿醒好几次的老李媳妇终于是忍不住走进厨房来,发觉了窗外的老王,也是温柔一笑,老李媳妇儿是县文工团的,主演话剧,骨子里都是柔情,对谁都是温和的。
老王匆匆回望了一眼,现下老李媳妇已经对事情了然于胸了,于是对老王说道:“电磁炉坏了,我馋了,想打个边炉”。
这话一出,老王瞬间领会,说道:“哦哦,是这么回事啊,我说老李哥忙活啥呢!”
老李仍旧是不出声,只是放下装了辣椒粉的罐子,搬了个凳子,让媳妇儿坐下。
老李媳妇,坐下说道:“拿碗和筷子去啊,都熟了,不用煮了。”接着又道:“老王,你要不吃点?”此时老李拿着碗筷已经进来了,老李媳妇接过就把锅里的东西夹了一大碗,津津有味的吃上了。
老王见这场景连忙说:“你们吃吧,我遛弯儿去了。”,老李不知该说些什么,也夹了锅里的吃的,食物吃到嘴里嚼了几下,接着是一阵沉默,老李说道:“网上天天说那个外卖,要不从明儿开始咱们也点上?”
这话一出,老李眼观鼻子耳观心的瞟了媳妇儿一眼,怯生生的像是怕回答错老师提问的小学生。老李媳妇几不可闻的轻笑了一声,说道:“你做主,我都听你的。”
老李似是放下千斤重担的笑开了,阳光总爱在这个时候温暖大地,温暖人心,温暖河岸上的石桥。
未完待续…