新年第一天

年味越来越淡了,那些留在记忆里的风俗也越来越不讲究了,趋向于平凡的日常了。但是过年的仪式感还是要有的。

早上包了些饺子,简单吃过早饭我开始准备午间大餐。午餐还是要丰盛点。五个人十个菜,量不要大,但是要样式多。

新年菜品也要新。蒜蓉扇贝、蒜蓉小龙虾、清炖排骨、红烧肉、锡纸紫米糕、脆皮炸鲜奶、酸菜鱼、酱牛肉、芹菜小炒肉、红烧鸡蛋豆腐。

蒸煮煎炸,成品半成品,在我的修炼下,都摆上了餐桌。看着一家人吃得其乐融融,心里还是挺美的。

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