「我已经吃很少了，为什麽就是没变瘦?」、「我都有运动啊! 还是一样看起来很胖…」、「我就是易胖体质..永远都瘦不下来了吧!」这些话你曾在心中叹息呐喊过吗? 过去的我会这麽抗拒运动与健康网站、医师建议的瘦身方式减重，就是因为这些真的没有效啊! 运动一整个礼拜，只吃蔬菜水果还有喝豆浆，体重跟体态也几乎没什麽变动，肚子跟大腿还是软软肉肉的，还让自己累个半死头好晕，只要停止运动或是多吃一点又胖了，最后还是觉得节食最快，不要运动只要饿点肚子，体重就会下降了不是很好吗?
从体重数字上来看确实很不错，但相信很多人走上这条路后，几乎90%以上的人会面临减重瓶颈，数字到后面就掉不下来、体力变的很差、内分泌失调、掉头髮或是停经…这些代价真的值得吗? 走到这边发现减重方法有误，想要再寻找其他正确的减肥法，已经是绕了一大圈了… 这篇文章我想要整理一些自己绕了好几圈走到这裡才发现的重点，和大家分享到底瘦不下来的原因是什麽?
你把体重数字当作你的目标
直接把这一点放在第一项，就是因为这是最容易让你误入歧途吃减肥药、节食减肥的元凶! 我常听到有人问我「有什麽办法能在最快的时间瘦5公斤?」、「我照你这样吃跟运动，一个月可以瘦几公斤？」，我的回答总是，你想要减肥油，还是减数字? 要减数字很简单，不吃不喝让身体掉了肌肉与水分，3天后的晚上你就可以抱著你的体重计安详的做个好梦了。肌肉与水份都比脂肪重，如果第一步，你将目标设定为减几公斤，那麽它会带你走向减肌肉与减水份的歧途，你最讨厌的肥油(脂肪)在你为了达标而沾沾自喜的同时，都还牢牢黏在你身上呢。
2.你吃的太少
任何动物都需要能量维持生命，每个人都需要足够维持自体生命、让身体各项机能顺利健康运作的能量(热量)，这就是基础代谢率，如果你吃的太少，让身体没有办法维持基本运作，身体会调整自己去适应你所摄取的低热量，而调整方式则是降低新陈代谢，让身体各项机能都动作慢一些，你的新陈代谢就会变慢，新陈代谢一变慢，就会越容易囤积脂肪，并且因为没有吃超过维持生命必须的热量，当你拖著这个虚弱无力的身体运动时，身体不会去消耗脂肪做为能量来源，而是先从肌肉中的醣体作为能量来源，导致你一直努力运动都减不到肥油，更糟的是，由于你的代谢降低，当你一停止少吃，就会不小心摄取过多的卡路里而囤积更多的脂肪，恶性循环。
3.你的饮食不均衡
人类需要醣类与脂肪作原能量来源，需要蛋白质来维持与修复组织及内脏，也需要其他营养例如纤维素及各种维生素来平衡身体各项机能所需，缺一不可。当你执行无淀粉、无醣减肥法，你的身体会缺少很多的基础能量，并且因为缺乏大脑需要的醣，你会头晕、焦虑、一值感到肌饿吃不饱，最后引发厌食或暴食。当你的热量来源都只有蛋白质的时候，你的肾脏会有很大的负担，并且让骨骼变的脆弱。当你不吃油脂的时候，你会缺乏油脂能提供给你身体的营养，导致你掉头髮，皮肤乾燥及内分泌失调；当你摄取过少的蛋白质的时候，你的肌肉组织、内脏没有办法得到能量修复或是维持机能；这些营养素都缺一不可，所以别再听信什麽无淀粉减肥法、无油减肥法或是代餐减重法了!
4. 你睡的太少
当睡眠不足时，你的荷尔蒙功能及新陈代谢都会受到影响，新陈代谢会下降，让你容易囤积脂肪，并且睡不饱会更容易感到肌饿，慢性的改变你的饮食习惯，不知不觉你吃的比有睡饱的时候还要多!
5.你做错了运动
你觉得肚子大，就狂做仰卧起坐，你觉得手臂粗，就狂举哑铃，你觉得大腿粗，就一直做一些瑜珈动作伸拉大腿… 最后你发现你做的这些努力一点效都没有，为什麽? 因为通常我们最讨厌、最想要剷除的敌人是脂肪，而减脂只有一个办法，就是有氧运动加上饮食控制，如果你不做有氧即控制饮食来减脂的话，仰卧起坐与举哑铃只能帮你段练藏在你脂肪下的肌肉与力量，而瑜珈只是锻鍊核心肌群或是伸展肌肉的弹性极拉筋罢了。另外一个重点，是若你长期只做有氧运动不做无氧的肌力运动或重量训练，渐渐的新陈代谢也会下降，最后导致你一停止跑步游泳、一多吃一点就复胖了；所以减脂要做有氧运动，但是同时也要做肌力训练段练肌肉提高代谢率，才能真正的养瘦育!
6.你的运动强度不够
「我今天游泳2公里耶，这样够多了吧」、「我今天有散步3公里，这样还不会瘦?」很遗憾的，老天并没有给我们一个游泳、走路几公里就能减脂的身体密码规则，想要减到脂肪，有氧的强度要够，你的心跳率必须要在运动的时候达到最大心跳率(220-你的年龄)的60%到70%, 并且维持30分钟以上才能有效的减到脂肪。所以除了计算你走了几公里之外，不要忘了测量或是感受自己的心跳率与计时，不管是1公里还是100公里，只要强度太低、时间太短，都不会让你有效燃烧到脂肪的! 我知道有氧运动好喘好讨厌，我本身非常的讨厌跑步跟流汗，但最后还是靠这个方法减脂的，所以请离开自己的舒适区，挑战自己的不喜欢才能成功喔! 另外也有一种有效减脂的方法，就是强度较高的间歇性训练。
7.你的压力太大
你有没有压力大就狂吃的经验? 当你压力大的时候，贺尔蒙会产生变化，影响皮质醇与其他激素的分泌，压力大初期，可能会因为肾上腺素的提高而降低食欲，但这个状态维持不久后，压力一降低，皮质醇就会负责提高你的食欲，反而让你吃得更多。另一方面是当我们压力大的时候，大脑及肌肉为了应付这场战斗，会反应他们需要醣类做为能源的补充，使得你吃更多的醣类，提高了胰岛素的分泌，最终囤积更多的脂肪；压力大同时也会容易让新陈代谢下降，新陈代谢下降会有什麽后果，应该不用再多讲一遍了吧?
但是当压力大的时候该怎麽办呢?下面提供几个对抗压力性肥胖的方法:
● 找个半小时运动减压。心情不好的时候跑跑步或是举个重都可以有减压效果。
● 随身携带全麦饼乾或是非精緻淀粉(例如蕃薯或燕麦)，补充身体的醣类，避免血糖忽高忽低吃得更多。
● 适时的让自己放鬆减轻压力，避免让贺尔蒙过度影响身体。
● 注意不要让自己节食或暴饮暴食，提醒自己就算不饿也要吃些营养均衡的小餐，提醒自己就算很饿也不能吃高油高糖的大餐。
8.你吃太多的外食
如前面所述，人体需要均衡的营养来维持生命，当你摄取的醣类或油脂多馀身体一天所需，就会囤积成脂肪，当摄取过多的蛋白质就会造成肾脏的负担。根据行政院卫生署的建议，醣类应佔每日总热量的60%，蛋白质佔15%，脂肪佔25%，而外食通常没办法让你摄取到这样比例的均衡饮食，一碗阳春麵可以让你在短时间内吃饱，也可以不让你爆卡，但是当你餐餐只吃阳春麵，你不仅会一下就饿了，还就会摄取过多的醣类，导致胰岛素上升，较易囤积脂肪。所以就算是外食，也要注意自己摄取的量，醣类、蛋白质、油脂缺一不可，过量也不可。
9.你不吃早餐
当你不吃早餐就开启一整天的活动，肠胃从昨晚一直空腹到早上起床八小时以上了，基本上身体已没有什麽多馀的能量供给白天开始的活动所需的热量，即使你只是坐在电脑桌或 书桌前打打字、办办公，虽然不会觉得累，但此时你的身体正在消耗肌肉的热量来维持身体的基本运作。并且等到中午才和午餐一起吃的时候，你会因为太饿导致午餐吃得更多! 而且长期不吃早餐，空腹时间长，身体也会下降代谢率来应付缺乏的能量，所以早餐千万不要错过，不仅可以帮助维持血糖的平衡避免下一餐爆食，也能为你提供一天需要的能量维持健康的身体机能。关于健康方便的早餐文章可以参考这篇健康饱足的速成早餐秘诀。
10. 你吃了「过量」的健康食物
很多食物是医师推荐在减肥过程中适合吃的，例如蕃薯、香蕉、酪梨、全麦麵包、糙米饭、健康坚果等等，这些食物的确是很健康，但是千万不要忽略了他们的热量与热量来源；番薯、香蕉、全麦麵包与糙米饭的热量来源是醣类，虽然属于低GI的醣类，但是摄取过多还是会囤积成脂肪的，而坚果与酪梨是属于油脂类，吃过多同样也会不小心爆卡，所以还是要注意不能过量。但是请注意，热量高≠不健康，热量低≠健康，千万不要只看热量就拒绝吃某些食物，或是看热量低就狂吃某些食物，这样非常容易造成营养不均而导致肥胖育! 最好的办法还是了解所有你所吃进的食物，好好的控制整天摄取的热量，并且尽量达到醣类、蛋白质与油脂的均衡。
看完以上这十点，你中了其中哪些呢? 以上这10点可以发现，成功的减肥减重，不外乎就是围绕着饮食、运动、生活习惯这三个要素对吧，只要把握了健康均衡的饮食，不多吃不少吃不乱吃，适量适度的运动，调整生活作息并且巧妙的利用运动及饮食调节压力，你绝对可以瘦的健康漂亮! 以前都觉得这三个要素不就是废话吗，但是自己走过一遭才知道这些有多麽重要，只要身体健康，自然就会瘦得美丽了!不要再走冤枉路了，现在就开始好好的把健康饮食及运动当作生活的一部分吧!
健身是一种生活态度，不是减肥的过程。
