【关键词】压力，吃早餐，正确的食物

【知识描述】

“早餐吃得太晚，午餐吃的太随意。晚餐吃的太豪华，睡前不听吃零食”

你的饮食规律吗？

你在吃正确的食物吗？

▶合理饮食的第一步从吃早餐开始

压力会消耗特定的维生素和矿物质，而不规律的三餐会加剧这一过程。

合理的饮食习惯，从吃早餐开始。吃饭能够为我们提供营养，远离压力让我们得到休息。

但不要边吃饭边学习，这会让自己的压力比饭前更大。

如果时间紧可以吃得快，但不要狼吞虎咽。如果你一边看表一边吃饭，不仅不会吃的快，而且还会让自己消化不良压力变大。

不仅要规律饮食，而且要吃得好。

▶吃正确的食物

1、控制卡路里摄入量

脂肪不是变胖的原因，卡路里才是。当摄入大于消耗时会让自己变胖。

2、避免黄油/红肉/精制碳水化合物

黄油和红肉含有饱和脂肪（坏脂肪），这些脂肪中含有低密度脂蛋白（坏胆固醇），这些胆固醇会提高心脏病发病率。

精制的碳水化合物（精米、白面包、糖 、土豆……）在体内分解快，会让自己的血糖和胰岛素水平激增。而大量胰岛素会降快速低血糖让自己变饿，导致自己吃更多。

3、提倡健康脂肪和全谷物食品

不饱和脂肪（如：亚麻籽、鱼类、坚果、橄榄油、植物油）能够降低心脏病发病率。

全谷物（如：糙米、全麦面粉、部分全麦食品）由于能够增加消化时间使得血糖和胰岛素水平不会激增。同时营养价值高。

4、多吃水果和蔬菜

水果和蔬菜含有大量的纤维、维生素，而“陷阱”成分很少，所以是可以大量食用的最有益食物。

5、多喝水而非饮料

水是生理过程的媒介、排除毒素的主要途径。

软饮料（非酒精饮料）含糖多会导致肥胖，同时苯多会致癌。

无糖饮料（含有人工甜味剂）会增加人对碳水化合物的渴望，同时代谢产物会致癌。

【制卡心得】

60min

内容量超出预期，也难以压缩。以往都是很多例子可以压缩，但这次的内容都是知识类而非案例类内容。一张卡放不下就放了两张卡。

【经历联想】

确实吃饭是一个能够让自己放松下来的时间。一边吃饭一边学习让自己喘不过气。想起在高中时，在食堂吃完饭会拿出英语单词背一背。但是很难记住哪怕一个英语单词，而且感觉很痛苦，饭菜都变得没有味道了。后来就专心吃饭和同学聊天，心情就会舒畅很多。

以前知道吃糙米、全面食品好，以为营养价值高。原来还是因为能够防止血糖和胰岛素水品激增。让自己的状态更加稳定。

【指导行动】

检视自己的饮食内容

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