一.山西小杂粮生产优势
1.地理优势
2.种类优势:小杂粮王国
3.种植规模优势:玉米，小麦，杂粮
4.产地环境优势
5.品牌优势:荞麦富含P，燕麦对糖尿病有食疗作用
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二 小杂粮生产新理念
1.区域化种植:
2.规模化生产
3.利用现代科技发展杂粮生产
4.发展加工企业，带动杂粮生产
三.山西省小杂粮产业发展存在的问题
1.重视程度不够
2.优良种质资源贫乏，产品产量和质量不稳定
4.加工水平低，增值能力弱
5.产品流通渠道不够，存在无序竞争
6.生产方式落后
7.产品包装宣传不够，缺乏品牌竞争优势
四 山西小杂粮产品发展对策
1. 加大开发，实现增值
2.建立优质基地
3.依靠科技进步，提升山西小杂粮种植技术水平
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