第三天:藏餐

到藏区还是试试藏餐吧

香格里拉是座小城,据说从城东到城西只需30分钟。扎西卡达是当地人推荐的藏餐餐厅,早上绕了龙潭湖一圈之后,用地图一搜,居然它就在前面300米远的地方,于是决定早早过去等开饭

原生态的招牌

小城只有几条道,它就在路边

老板很热情,不管当时才10点多,马上招呼我们上楼,“现在也可以吃饭啊!”

我们两个人以晒太阳为借口占了张6人桌
招牌菜很多,你们人太少啊

老板说,他们餐厅已经做了15年,老店在山上,现在这间是新店,也经营了10年,在当地很有名气

好喜欢门帘的配色图案

进门就上二楼
大厅很宽敞,又被我们包了

二楼大厅烧着火,柴烟味呛人

点菜没有费心,直接让老板帮忙。他很实诚地帮我们画了两个菜,“再多你们就吃不下了”。

琵琶肉

这个传统必点藏菜其实就是我们广东人所说的炸猪油渣,只不过我们用全肥肉,他们用五花肉,炸得干干的,咬下去酥脆喷香,下酒应该不错

酥油煎奶渣
水汽粑粑

这两道菜要配合着吃。酥油煎奶渣我觉得就是把芝士弄碎,然后拿油泡着煮出香味,然后把汽水粑粑打横破开,像夹pizza一样铺上奶渣,再合起来,一口咬下去,满口的奶酪香,酸酸甜甜的,很好吃!

可是一块没吃完就觉得饱了啊!

余兴节目,一分钟不到收费5元

本来在隔壁桌的俩小伙子见我拍照,立即往我们这边扑来,只唱了两句,容我照了一张相,就结束表演,笑咪咪伸出手来~


神奇的酥油茶壶,久放不凉

酥油茶就是咸奶茶的意思
胃不会欺骗你

回客栈的路上,我对表姐发了一通感慨:胃才是最有原则性的,可以尝鲜,但是却不会喜欢;一次体验是好玩,多了就是难受。晚上我们还是去吃土鸡火锅吧!

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