午后的时光，是该有茶的。
一窗，一几，一茶，一书，静简的生活如此最好，我要的生活也莫过如此。
细想我与茶也是有缘的。小时候住在山里的农场里，漫山的茶园。冬天的茶树会开雪白的茶花，春天清明前后就可以采茶了，农场有专门的茶厂，茶厂里有专门的师傅负责采茶制茶。
我家是种植药材的，喝茶自然也是需要买的。但菜园边总会有些没化进茶厂的茶树，是可以自己采摘的，所以，农场的人家基本家家都会制茶，简单的过红锅杀青烘干，都是不发酵的绿茶。
采摘来的鲜叶要先清理一遍，把躲藏在里面的小虫子、碎屑清理干净。洗干净手，把茶叶摊进干净的大锅里，先用小火，山里的柴火灶好控制火候，直接用手翻炒，手要快，否则得烫着手了，边炒边用手把蔫儿了的茶叶搓成卷曲状，要把茶叶从青绿炒至墨绿，近青褐色，差不多需要两个多小时，这茶也就炒好了，茶的清香从炒茶开始便弥漫在整个院子里，诱惑着每一个爱茶的人。
清明前后嫩嫩的茶尖尖采下来就制成一等茶，称作毛尖。毛尖自然很贵，记忆里家里常喝的多是大叶子茶，俗称大脚片。少量不多的毛尖茶要么会送人，要么留待贵客上门招待用。
大人们随便去哪家串门，除了过年时候主人家是招待一碗米酒汤圆，平日里也都是一杯清茶待客。很多家里年节送亲戚朋友礼物也都会带上一包茶叶。
爸爸和奶奶他们都是各人一个大搪瓷缸子，每日早饭后抓一大把茶叶到缸子里，用烧开的滚水冲进去，盖上盖子泡着，等不及的人直接就端上，一边俯身吹开尚没沉下去的茶叶，一边滋溜喝上一小口，然后是一副心满意足的表情，那表情多年以后我才真正的心领神会。
一杯茶喝完再续，直到淡的没味再重新冲泡。不过那个时候大家都忙，一天也就泡一回茶，倒进去的开水一直泡着茶叶，等忙完坐下来喝茶时，茶已成了很浓的浓茶，那种浓茶味道较苦，喝完晚上入睡也会比较困难，但夏天放凉了的浓茶却最是解渴。
忘了我是什么时候跟着大人开始喝茶的，自己过日子以后也是一有闲暇都会想着泡壶茶喝。从绿茶到花茶，然后是铁观音，普洱。从前的生活里就是这么些茶，当你不知道还有更好的时候，你以为那些就是最好的了。
有幸在一家雅致的书院学习过一段时间的茶道，从茶文化的历史，到六大茶类的茶性与保健功效，制作工艺，鉴别与储存，到手上的冲泡技艺，对于茶的认知比从前深入了很多，于茶的偏爱也日渐狂热。从泡茶的器具，茶席，盖碗，品茗杯，到红茶白茶乌龙茶各种茶叶的收藏，某段时间极其的狂热。
一天之中除了早晨起床，别的时间稍有闲暇都恨不得要冲上一壶茶，细细的品了，方觉身心的安泰。常常自己一个人也能喝上一泡茶，现在妈妈已是我的好茶友，小妞妞也常陪着我端着小茶杯豪饮一番。
闺蜜好友们也常约着一起来我家喝茶看书，脸皮越来越厚的我，听见谁家有我没的茶叶，也会赶紧说，下次记得带一点啊。
茶渐渐成了我生活里不可或缺的一物，一伴，一知己。
自古及今，爱茶的人都是极多的。上至文人雅士的人生八大雅：琴棋书画诗酒花茶，下至普通老百姓的开门七件事：柴米油盐酱醋茶。与茶有关的逸闻趣事也极多，不说陆羽不说赵徽宗，单说乾隆与臣子的那段对话，乾隆禅位给嘉庆后，一位老臣不无惋惜地劝谏道﹕“国不可一日无君啊﹗”乾隆却端起御案上的一杯茶说﹕“君不可一日无茶也﹗”
苏东坡的那句“从来佳茗似佳人”亦是流传千古，且被后人加了句“从来佳茗似佳人，东坡爱茶有几深？”
我爱茶，不是因为文艺，也无关风雅，就是爱它的味道，醇厚的，甘爽的，清甜的，甚至是苦涩的，我都极爱。
爱一个人，初始源于她的样貌，深入便是其品格，因爱其品格，其样貌便愈加可爱，反之亦然。
对于茶自然也有这样的一番浅爱至深爱，经历了岁月的磨砺，人生几番沉浮之后苦尽甘来，终归于平淡的人，多能从茶中品出相似的人生况味，亦能在那一方茶席的静雅里，在那一盏暖茶的恬淡中，静心，倾心。对于茶自然多了份体己的温暖的情怀。
理想中的后半生，是经营一家有茶的书屋，可以喝茶，可以看书，可以写字，可以自己养活自己。
绵长的岁月，有茶在手，心是安妥的。余生愿与茶与书相伴，终老。那是清淡的幸福，亦是我要的幸福。
无戒365训练营日更千字 第四日
