我这个人特别喜欢尝试做一些新东西。元宵节到了,孩子们说想吃水果汤圆。这还不容易,上网搜一搜做起来。
刚开始,我看了一个做黑芝麻馅儿的汤圆儿。需要冻一冻的,那我就想水果汤圆是不是也要打成泥之后再冻一冻呢?按照我的想法我做了火龙果橙子香蕉三个口味。放在在冰箱里。女儿特别想帮忙,总是打开冰箱看一看是否冻成功。香蕉表现的还不错,我把它拿出来开始包汤圆儿,但是结果事与愿违。馅儿跑出来了。我又回去仔仔细细搜了一下水果汤圆的做法。原来直接用水果就可以,没有必要打碎。第二次包汤圆就非常成功了。先把汤圆皮弄成一个小碗的形状。把香蕉放进去,一只手摁着,另外一只手的虎口团住汤圆皮。逐渐缩小收口,最后在团一团就成功了。