今天听曲黎敏老师的课,讲到节气进补。
腊八,要喝腊八粥,腊八粥里包含了五谷,有大豆,小豆 ,米,小米,红枣,桂圆等,冬天时令对应人体五脏的是肾,豆类入肾,喝腊八粥实质上是补精髓的,这个季节没有新的粮食产生,吃的都是种子,吃的都是种子精华。
立春要吃春饼,春饼要夹着韭菜,豆芽,鸡蛋。 这些都是有助于春天生发之机。
原来吃也有这么多讲究,这回吃也能吃个明白了。
今天听曲黎敏老师的课,讲到节气进补。
腊八,要喝腊八粥,腊八粥里包含了五谷,有大豆,小豆 ,米,小米,红枣,桂圆等,冬天时令对应人体五脏的是肾,豆类入肾,喝腊八粥实质上是补精髓的,这个季节没有新的粮食产生,吃的都是种子,吃的都是种子精华。
立春要吃春饼,春饼要夹着韭菜,豆芽,鸡蛋。 这些都是有助于春天生发之机。
原来吃也有这么多讲究,这回吃也能吃个明白了。