还在吃普通的膨化零食吗?零食也讲究健康,更讲究口味,今天来看看更加美味的零食点心吧。这款山核桃点心,在日本吃过的顾客都称之为「无法忘记的美味」。由山核桃爽脆的口感引发的味觉冲击,可以在入口的瞬间让你惊喜。外层所包裹的各种口味的面皮均未油炸,让你感受美味的同时也为你的健康考虑。
戴着这么高的帽子,你一定对它充满了兴趣吧,今天就来科普一下这款日本的零食。
首先,我们来认识一下什么是山核桃,它和普通核桃又有什么不同。很多人一直认为山核桃和普通的核桃一样,其实不然,我们一般将山核桃称为碧根果,果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质,人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上,还含有22种矿物元素,对人体有必要作用的,营养价值较高的钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。
而核桃每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。所以两者各有好处,但是山核桃的优点大于普通核桃。
这款点心中使用的是「美国山核桃」,美国山核桃更具有补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。据科学测定,每公斤美国山核桃仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克美国山核桃仁可产生670千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍。
同时所有的山核桃均经过了「美国农业食品学会报」、「美国农业省数据基地」、「美国营养学会报」的认证,保证最优良的品质。
如果说山核桃的美味可以打99分,那搭配多种口味,绝对可以让你不吝啬的打出100分,而且每种口味都是用心良苦。
焦糖诱惑
焦糖的蜜甜融合山核桃的清新,打开盒子就能感受到扑面的甜香,能想象可以咀嚼的焦糖玛奇朵搭配精选山核桃在口腔中融化的感觉吗?同时焦糖口味也是在所有口味中最受欢迎的一款。
浓情可可
拥有柔和口感的可可搭配山核桃其美味可谓是成倍增长,不是苦涩的黑巧克力,也不是过分甜腻的白巧克力,而是选用恰到好处的牛奶巧克力,结合前者的优点,将自身口感的优势融入点心。
日式砂糖「和三盆」
和三盆是一种黑砂糖,色泽淡黄而颗粒匀细。“三盆”之名来自其制作工艺“盂兰盆会上三度研磨砂糖”而这种砂糖本身也会用来制作点心,搭配山核桃会产生绝妙的风味,和风口味的西式点心,听起来就令人遐想无限。
香溢抹茶
GRAND PLACE使用的是京都产的抹茶,大量的加入后不同于前三者,抹茶口味十分浓郁,化解甜腻,混合山核桃的香脆,绝对是抹茶控的最爱。
GRAND PLACE的「山核桃点心(焦糖礼盒)」在2013至2015年连续3年获得食品类金奖,可见它的美味的权威性「世界品质评鉴大会」是当今世界上历史最悠久、最权威的国际质量研究所。由欧洲共同体(EC)和比利时经贸部共同创立,总部设立在比利时的首都布鲁塞尔。
到这里,相信你已经爱上这款零食了。
—————by小弋