得了胃病应当怎么吃?

俗语说“十人九胃”,就是说胃病其实是普遍存在的。胃痛、胃胀、食欲不振、恶心呕吐、上腹不适、身体容易疲劳,这些都是胃病的表现。得了胃病后,到底该怎么吃?

“以因人而异和因病而异为原则,以食物相宜、食后舒服为标准,适合自己的才是最好的。”

无论何种胃病,各人的胃酸的分泌量有的偏多、有的偏少,或正常;同时胃的动力也有强弱;不同的胃病、不同的胃酸和动力状态,进食的方式、总量和种类是有所不同的,要根据你胃不适的表现和检查结果,看看你的胃酸大致多少,你的胃动力大致强弱,再确定你怎么吃。

一日三餐or一日多餐?

正常情况下,进食后胃酸就会分泌,停止进食后胃酸仅少量分泌。过去认为胃不好时应少吃多餐,研究发现胃酸分泌与进餐次数相关,少食多餐后每日胃酸总分泌量反而高于一日三餐,对胃酸偏少者可少食多餐,有益于增加胃酸分泌。对高胃酸者宜一日三餐,定时规则进餐,符合工作、学习和生活习惯。

多食or少食?

进食后食物扩张胃窦部,刺激G细胞胃泌素分泌进而胃酸分泌。对胃酸多者不宜多食,对胃酸少者可适当多食。无论何种胃酸状态,都不宜暴饮暴食,避免过饥过饱,食物总量应与体重和营养状态相适应,以胖者少食、瘦者多食为原则。不吃早餐、空腹太长时间都是不好的饮食习惯。

生食or熟食?

胃酸多者,口味好消化能力强,生食和熟食均可以适应。而对胃酸偏少、消化能力较差者,最好以熟食为主,食物易被消化和吸收,腹胀不适症状减轻;食物加工时要色香形味俱全,有助于食欲差胃酸少者增加食欲。

食物温度 高or低?

无论是冷食还是烫食对食管、胃黏膜均有物理刺激作用,不利于胃病症状的缓解、炎症的消退。因此,无论何种胃病都不宜过冷过热食物。食物适宜的温度,对糜烂出血胃炎、消化性溃疡和内镜下胃部微创手术后病员尤其重要。

胃部健康新选择

岩藻多糖是一款得到科学界广泛认可的养胃护胃的天然海洋功能原料。自褐藻中提取,属海藻多糖中的一种,又称褐藻糖胶、褐藻多糖硫酸酯, 主要存在于褐藻类海藻和一些海洋无脊椎动物中。研究人员发现岩藻多糖胃黏膜损伤具有明显保护作用,其作用机制可能与增强胃黏膜保护因子, 提高抗氧化及清除自由基能力,降低脂质过氧化能力有关。

印尼大学医学院KakaRenaldi教授团队在国际期刊《The Indonesian Journal ofGastroenterology》 发表临床研究指出,通过体内实验证实,岩藻多糖具有增加慢性胃炎患者胃粘膜厚度的作用。实验结果显示: 服用岩藻多糖后慢性胃炎患者胃窦和胃体的黏膜厚度都得到显著提升,分别增加12.42μm和11.21μm。无独有偶,首都师范大学赵晓红教授团队研究了岩藻多糖改善酒精性胃黏膜损伤的作用,实验结果显示,岩藻多糖能很好地缓解胃黏膜损伤状况。

2020 年,明月海藻集团委托谱尼测试公司开展了岩藻多糖对胃粘膜保护功能评价。实验结果显示:服用30天,岩藻多糖具有显著的保护胃黏膜,抑制胃黏膜损伤作用。并且,试验过程中岩藻多糖对大鼠体重增长无不良影响。

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