点了份外卖，拆骨肉饭，没想到里面居然有紫苏叶子。对于紫苏叶子，我以前是排斥的。在我们老家，它是用来煮鱼的香料，但我很不喜欢它的味道，所以我们家几乎不用它来做鱼。前几天中午，点了一份紫苏焖鸭饭，因为想吃鸭，没办法。没想到的是，我头一次觉得紫苏叶子味道还挺好，一片一片吃下去，居然吃完了！今天也是，每一片都吃了，吃着吃着，想起来家乡的味道。

小时候对于香椿也是很排斥的，那个味道太难闻了，闻了都想吐的感觉，简直不能想象人们是怎么吃下去的！印象中，我只闻过别人吃的，就再没尝试过！大约三年前，应该是春天，在公司外面的马路上走着，看到路边一棵棵树枝上发着新芽，突然就想起香椿树。每年春天，高大的香椿树上都会发出很多绿色的、红色的鲜嫩的枝叶，人们会把它们采摘下来，做成吃的。于是那一刻，我怀念起那个难闻的香椿叶子的味道，那是家乡的味道。

及至去年春天吧，同事老乡--曾姐，在农批市场买到了几把新鲜的香椿叶子，好心送给我了一把，我开心坏了，给妈妈打电话问她怎么做来吃。在妈妈的指引下，我用水焯了一遍，切成碎末，拌上油炝辣椒，撒点味精和白醋，一道香味浓郁的凉拌香椿就做好了！那一顿，我和锋哥吃得非常满足，连最后的汤汁都没剩下！那是我俩生平第一次吃这么好吃的香椿，以致后来一直都念念不忘。

对于家乡的食物，还有一样，我也是这么由恨转爱的。那是鱼腥草，我们那里叫折耳根。我接触到它的时候还很小，还住在舅舅家，每天都要出去放鸭子，给鸭子挖蚯蚓吃。折耳根是很常见的，挖蚯蚓的地方，小水沟旁边，都长满了。好像是一个夏天，突然就听大人们说折耳根可以吃，然后他们就欢欢喜喜把折耳根挖出来，摘掉叶子，洗干净根茎，用辣椒凉拌着吃起来，还越吃越欢乐，越吃越喜欢，像上瘾一样。我初次闻到折耳根的味道，同样是觉得难闻至极，尝了尝觉得根本吃不下去，所以后来的很多次，大人们做的凉拌折耳根我都没碰过！慢慢的，它好像风靡了整个村、整个夏天，我觉得好奇，想弄明白大家为什么都那么喜欢，同时也听他们说：折耳根刚开始吃是不习惯，但却是越吃越好吃的！我开始重新尝试，并在胃排斥的时候，逼着自己继续吃、继续吃，因为大家都说这是正常的啊，后面就会好吃起来的啊，于是真的，不知道是在吃了几次之后，我居然真的喜欢上了那个味道，并到现在，依然喜欢。我也终于和大家一样，不再是异类了！

前段时间，去海边玩，那里有座寺庙，听民宿老板介绍可以去吃斋饭，他说很好吃。一路上我都在想：斋饭很好吃？！大概是他们对于佛教信仰的缘故吧。我们几个运气也挺好，刚好赶上了斋饭时间，有幸得以尝试。那大概是我外出这么多年，吃过最好吃的一顿饭了吧。没有肉，就是一些豆角啊、木耳啊、粉丝啊、豆干啊、青辣椒啊之类的，真的很好吃。那个味道很熟悉，又很久远，让我想起小的时候，有一次一个人去大姨家，她给我做的清炒红薯叶和南瓜藤。那也是我第一吃红薯叶和南瓜藤，以前不知道原来是人可以吃的（在我们那里，红薯很多时候好像都是喂猪的），非常好吃，后来回到城里，让我妈买了一次南瓜藤炒来吃（因为没有红薯叶子卖），却是非常难吃，后面就再也没吃到过那么好吃的叶子菜了。那天那一顿斋饭，让我突然意识到，它那么好吃，完全是因为用柴火、用大铁锅、用自家的菜籽油炒出来的，完全是因为，那就是童年的味道、家乡的味道！

以前看到过一句话，大意是一个人对于家乡的想念，完全是因为它养育了你胃！那些家乡的美食，总是在牵挂着你的胃！也许别人并不认可它的味道，但你就是对它垂涎欲滴，心心念念。所以我出去游玩，并不太喜欢带特产，一方风土养育一方人的口味，你永远不懂那个味道在当地人的嘴里是怎样一番风味，你也吃不出它最好的滋味儿。只有当漂泊异地的人，收到你带来的家乡的特产时，才会真的爱不释手、感激涕零！

那是一种怎样的爱，才会那样深沉，让人割舍不下！

也许你并没有特别喜欢家乡，不然你为何旅居他乡？但又为何，那些你曾经并没有很喜欢的食物和地方，会让你如此牵挂？大概就是因为深情不及久伴吧！

他养育了你的胃，陪伴了你的童年、走过了花季和雨季，你以为你可以潇洒离开，仗剑走天涯，却不曾想，他已经在你的身体里种满了记忆，那里的一草一木，一花一人一物都会呼唤你，让你牵挂！

原来在你心里，已经如此深沉地爱着他。