自从上个周天,吃了好朋友自己炸的油条之后,那又酥又脆,满口留香的感觉。就成了老公的新念想,没事儿就提起自己炸油条,不放添加剂,吃着放心。就这样油条成为老公一心想吃东西。看着他那想吃的样子,我这最不爱做饭的人,决定挑战自己一把。
我从小红书里面找到了炸油条的方法,看了几遍视频学会了。照样学样按着配方,和了250克的面。放置在冰箱里面醒发,在这个等待的过程中,无意间又从小红书里面,发现了一个制作小煎包的简便方法。正好需用的配料:萝卜,香菇,小葱、鸡蛋家里都有,说干就干炒了鸡蛋、擦了萝卜丝、切了香菇丁。买了¥1.5的馄饨皮,包了26个小包子。上锅煎至底部金黄,加水不一会儿就做好了。这时油条的面也醒发好了。按照视频的样子,做成了油条坯子。女儿一看做油条。也来凑热闹帮忙,所有油条都是女儿炸的。炸的还不错,真的也能给帮上忙了。
小煎包和油条都是第一次制作,非常成功得到了老公和女儿的一致好评,味道也真的不错。因为油比较大,我还没敢多吃。
第二天早上一上称,结果就悲催了。一顿饭足足长了2.3斤。减了快一个月的肉肉,一顿饭,嗖的一下重新回来了。
减重期间,真的要注意管住嘴迈开腿,少一样都不行,减重路上任重道远一刻不能放松。加油吧!