作为一个超级港剧迷，米粒对香港绝对是有着深厚的情怀。
相信大多数人去香港旅行都是为了购物，而米粒去香港绝对是为了吃！
凭着吃货的敏锐嗅觉，本着不怕胖的牺牲精神，米粒这次一个人3天吃了18家店，找到了很多或地道或新奇的美食！
如果你已经吃过网红已久的“九记牛腩”，也不想再吃分店遍地的“翠华茶餐厅”，那么米粒的推荐绝不会让你失望！
厚多士大PK
裕兴咖啡
严格来说，这家店其实是一家小巷子里的大排档。
从可爱的菜单上也可以看出，这里只有老板和老板娘分工当厨师和服务员，所以制作会比较慢。
尽管八点才开始营业，但是米粒君八点过几分到就已经有人在等了，而且需要等35-40分钟才能上餐。
贪心的米粒君依旧不想放过任何搭配，点了一份加咸牛肉、加芝士的炒蛋三拼三文治（菜单上只有单拼和双拼，可以自行添加配菜）。
大家一定要记得告诉老板娘三文治要烘底，绝对更赞！
在等待期间，米粒君发现来这里吃早餐的多数是周围的上班族和街坊，老板和食客、食客和食客之间都是朋友。
大家随意地聊着天，让米粒感觉置身于熟悉的港剧情节之中，好像过会旁边就会有阿Sir过来聊案情呢~
这家店的鸳鸯甜苦适中，比以前在香港喝过的的要甜一点，所以是更能接受的程度。
苦苦等待的三明治一端上来，就能感受到满满溢出的花生酱散发的浓浓香味。
旁边的食客看着米粒君不停拍照，热心提醒一定要趁热吃！
拿起三明治一口咬下去，各种馅料混合的口感实在太丰富。尽管咸牛肉有点咸，而芝士味也不太浓，但是和香浓花生酱混合起来却意外提升了整体的口感层次。搭配的花椰菜口感爽脆，解腻得恰到好处。
烘底之后的三文治特别酥脆，确实要赶快吃，不然热气将饼底蒸软之后口感就大大减弱。
海安咖啡室
这家有66年历史的小店是香港仅存的最老的茶餐厅之一，远远望着就有一副饱经沧桑的感觉，进店之后更是仿佛来到五六十年代的香港。
吸引米粒君去这家小店的就是这份香葱碎牛滑蛋厚多士。鸡蛋裹着香葱和牛肉，满满的铺在烘过的厚多士上，真是分量十足。
入口感受到鸡蛋的顺滑和十足的葱香，但是碎牛肉有些咸。
牛肉炒蛋的汤汁渗入了厚多士的表层，少了一些油腻；而汲取了汤汁的面包也更入味。
只不过厚多士果然够厚，即使伴着牛肉滑蛋一起吃也有点干，作为一个吃饭不喝水星人，米粒君还是默默端起了水杯。
多士的边很脆，而更为突出的是烘过的多士底部，散发着淡淡的焦香味。入口有些焦苦，但细细咀嚼一下便有回甘。
2.面食大PK
新记餐厅
这是一家藏在大厦里面的超明星小吃店！
为了来个全面测评，米粒点的芝士捞公仔面里加齐了鸡蛋、猪颈肉、芝心丸和红肠等主要配菜。
芝士十分浓稠，拍照一定要迅速，不然等芝士凝固就不好搅拌了。
鸡蛋是单面煎的太阳蛋，口感十分滑嫩。
猪颈肉又脆又香，不爱吃猪肉的米粒君也觉得回味无穷，真不愧是招牌！
芝心丸里的芝士口感香甜，还能拉丝，和公仔面里的咸芝士相得益彰，不过鱼丸不算Q弹。
相比之下，红肠比较一般，略微偏咸。
芝士面的整体口感咸香浓郁，十分普通的公仔面在芝士的搭配下也变得风味十足，一整碗吃完也没有觉得腻。
吉列牛忌廉乌冬专门店
来到这家吉列牛专门店，米粒君最感兴趣的其实是这份咖喱忌廉（奶油）乌冬！
搅拌之前看起来更像是一份冰凉凉的甜品，顶部的淡奶油像白色的云朵一样柔软，浅尝一口就能感受到那若有似无的甜味。
慢慢搅拌之后突然热气腾腾，黄色的咖喱乌冬席卷而来，甜甜的日式咖喱香气十足，而乌冬则是Q弹有韧性。
鸡肉表皮有淡淡辣味，虽然不入味，但是口感很软不柴。甚至连配菜也毫不逊色，熟透的西兰花完美入味，介于生熟之间的洋葱也很清甜。
冰凉的奶油和热辣的咖喱乌冬相融合，口味浓稠而细腻，简直神乎其技！
看起来平平无奇的奶油，其实做起来难度十足。
听店家介绍，制作过程中要将薯蓉过滤三次之后再加入奶油。薯蓉和奶油的比例也至关重要，如果薯蓉太多，口感会过于厚实；如果奶油太多，那么一放在热辣的咖喱乌冬上就会即刻融化，无法让“相机先吃”。
3. 肠粉大PK
美味佳
来到这家烧烤店，米粒君想吃的仍然不是主打的烧烤类菜品，而是暗藏菜单中的蛋炒肠粉！
肠粉的表皮被煎得香香脆脆的，而里面却依旧十分软嫩。
鸡蛋炒的比较碎，所以蛋香味不浓，不过有些肠粉被裹上蛋液炒过之后确实格外好吃。
配上酱油、甜酱、芝麻酱和白芝麻之后，炒肠粉这样本就特别的吃法更是显得风味十足。
不过，毕竟是烧烤店炒出来的肠粉，油还是有点多，但是好吃就行啦！
另外，桌上有十分好吃的咖喱鱼蛋酱，淋上去又多一重口感，推荐给大家！
合意泰小食
这家合意泰小食是名副其实的网红店。
他家的肠粉之所以叫猪肠粉，是因为特制的麻酱加入猪油炒过，所以格外的香。不爱吃猪油的朋友也不用担心，因为米粒君并没有吃出任何明显的奇怪味道。
肠粉条条分明、滑溜光润，单独吃一口没蘸酱汁的肠粉都觉得米香十足，爽滑弹牙。
配上酱油、麻酱和可以自行加减的甜酱、辣酱、芝麻，更是口感饱满，回味无穷！
如果你以为米粒只帮大家找到这几家店，那你就大错特错啦！接下来还有更多美味好店会分享给大家！
