2022年10月20日 多云
已经好久没出门了,今天突然好想吃面包,商店也没有。
还好家里有个烤箱,是3年前在加油站办北京银行卡赠送的,一直放在家里没有,今天拿出来派上用场。
早上起来,我和面,放了发酵粉,打了二个鸡蛋,放了一包奶子。
过了二小时,面发起来,做好小馒头形状。
看完说明书,把烤箱里的托盘拿出来,刷上油,然后把做好的小馒头放到里面,温度180℃,定时20分钟,一切就绪。
插上电源,一会就有烟熏味,我有点紧张,是哪出问题了,急忙打电话给桃子,(前两天看桃子做过南瓜饼)桃子说正常,这才放心,时间到了,看外面不是很黄,又定时10分钟,总共30分钟。
打开盖子一看,这哪是面包,明明就是烤馍馍。