云片糕生在江南，名播四方。

我第一次尝到云片糕的美味，还是大姑回家省亲的时候。

那时我五六岁。有一天，家里来了客人，头一回见面，我感觉很新奇。

母亲高兴地张罗着，一面热情迎接，一面忙不迭的嘱咐我：快喊大姑，这是南京的你大姑啊！

“大姑”！

这是我平生第一次使用这个称谓，喊起来有点生生的。

大姑很和蔼，笑盈盈地答应着，一会儿，从大旅行包里拿出一个盒子。很麻利地把盒子打开。盒子里面是码的方方正正的，一片一片的白色食品。

那是我第一次看到洁白如雪的食品，比过年的馒头都白，看起来好可爱。

“来，吃云片糕！”

大姑端着云片糕走到我面前，让我先拿。我不好意思，看看母亲，又看看祖母，不知该不该伸手去拿。

“这孩子，怎么还害羞呢？”大姑一边说，一边从盒子里撕出两片交到我手上。“尝尝，好吃呢！”

然后又转向母亲和祖母，让她们一同品尝。一边还满是歉疚地叹道：“路远，带得不多，就是让你们尝个新鲜。”

我懂得这东西来之不易，一个人躲到院子里，象捧着宝贝一样，一小口小口的细细品味。它那甜糯的风味，瞬间从舌尖爆炸开来，成为脑海里永恒的美味记忆。

两个小片很快吃完了。正意犹未尽的时候，母亲的手从后面伸过来，往我嘴里一塞，又是两片云片糕。我好奇地回头看看母亲，她笑着说，“吃吧，吃完了可不许再找大姑要，听话！”

原来是母亲没舍得吃，都塞到我嘴里了。

我当然懂得不能再要的道理，会叫人说馋虫的！可是云片糕的味道，老是从脑海里向舌尖上涌，涌得嘴巴里全是口水。

傍晚，父亲下班回家了，农家小院里，洋溢着亲情和幸福。孩子贪睡，只跟父亲见了个面，我就早早上炕睡着了。

第二天早晨醒来，听到大人们在议论，才知道夜里家里招贼了。

父亲说，贼肯定是自己村的，下午看到大姑带了个旅行包，来打包的主意了。

于是我害怕起来，很为包里的那盒云片糕担心。

父亲又说，估计贼是没有看到自己回来，以为家里全是女人，否则，他就不敢来了。还好，母亲警醒，及时听到了动静，让父亲喊了一声，贼吓跑了，包没摸着。

我这才放下心来，看来剩余的云片糕还在，那就没有可以遗憾或者惋惜的了。

大姑住了几天，就回南京了。又过几天，云片糕吃完了。

我问祖母，大姑什么时候再回来？祖母没回答，却叹口气说道：离家十万八千里，回趟家哪那么容易？说完，老人家若有所思，叹息不止。

从那以后，我对南京的印象，等同了孙悟空大闹过的南天门，感觉很遥远，感觉好期待…

大姑是随军家属，随大姑父南下，留在了南京。大姑父部队转业后，她们家搬到了扬州。但是，我们提起大姑，一直还是用南京大姑来称道。尤其小孩子爱攀比，一听到有人说他家亲戚在外地如何如何，我当即就会骄傲地顶上去：俺大姑在南京，南京有云片糕…。自豪感立时压倒对手。

然而，大姑确实是没怎么回来。再回来的时候，是祖母去世的时候，来去匆匆，并没有带云片糕。那时，我已经上初中，对云片糕的渴望已没有那么强烈。

但是，一想起大姑，又的确会想起云片糕。或许云片糕的洁白如雪、甜而不腻，真得像极了大姑朴素大方、和蔼可亲的个性。

再次吃到云片糕，已经是04年的事了。

那是我第一次出山东旅游，跟团游览了南京、苏州、杭州、上海等城市。

一到南京，我就问导游，哪里可以买到云片糕？导游说，到处都是。然而，她给安排的行程，在南京只是游览总统府和中山陵，并不在南京住宿。而且，时间很紧。在景区里，第一次跟团旅游，又不敢自己乱跑，一路下来，竟没有找到一家卖云片糕的。导游看我心切，说：上海安排了逛南京路的行程，那里江南所有小吃都有，你可以等到那里再买。

几天后，在上海南京路上，果然找到了我心心念念的云片糕。原来，云片糕居然有那么丰富的口味：桂花的、玫瑰的等等千奇百怪的味道都有。我一口气划拉了十盒，回到旅馆逐个打开慢慢品味，真是各有各的滋味，各有各的特色，但是甜糯香是共同的味道，大约这是云片糕的灵魂吧。

后来，随着技术的进步，与大姑的交流也多起来。物质也丰富了，云片糕已经不被大姑当做重要的馈赠物品了。只是云片糕确实承载了我童年的记忆，在我脑海里，不由自主的总能把它与大姑联系在一起，始终不能拆开。

近几年，年事已高的大姑，健康状况不是太好。前两年疫情恐慌，不敢出门，没去探望。本来打算今年趁着五一假期过去看看，然而临近假期，一看铁路票都抢没了，无奈不能成行，只好往后拖拖再说。

遗憾的是，五月三号噩耗传来，大姑辞世了。我非常悲痛。

回想大姑一生，历经坎坷，默默承担，质朴无华，为家人奉献了一辈子，而一无所取。她与云片糕一样，奉献给他人的是甜糯香，自己什么都没留下。

不能前去吊唁，第二天，我在网上订购了几盒云片糕。

睹物思人，谨以此文纪念，大姑永安。

残香已随东风去， 他年芳菲谁人知。半生流离扬州梦，一把心酸勉为诗。