大家好,又一个星期的到来让我们相聚在这里,今天向大家介绍——椰青猪肚汤
那么事不宜迟,来看看!
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准备材料:新鲜猪肚一个、鲜椰青一个、红枣、枸杞、姜、盐。
做法如下:
1、先将猪肚去除肥油,拿大把的盐或者小苏打搓洗后再放入开水中去除腥味,并刮白膜;
2、把椰子打开,装好椰子水,取出椰子肉后再和处理后的猪肚放入锅里,再加入适量的水煮;
3、这时候全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲3小时即可。
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就是这么简单,也不是有多复杂,加入了椰子清热去火,味道也很清甜,那么今天就到这里了,再会!