早餐来份传统的海蛎兜面线。很传统的做法。兜的意思就是海蛎裹地瓜粉。要耐心裹紧粉。煮出来,汤头依然是清澈的。做法简单:先爆香姜丝和红葱头碎,倒入开水煮开,下裹好地瓜粉的海蛎,再下面线,加盐和味素即可。汤要多点,起锅后面线自然会吸收水分。
早餐来份传统的海蛎兜面线
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