儿时的年味…老妈做的美味

四岁起,每年就是我和妈妈一起过年。那时候虽然偶尔孤独,但是过的很开心。虽然只有我和老妈,但是年味还是要有嘛。

后来搬到镇上以后,每年腊月二十五和二十九,是我们那边的大年集,可热闹了,这时候老妈会带我去购置各种各样的年货,有好吃的,也有好玩的,半路上偶尔冒出几个捣蛋的小孩子放炮仗,有时候会突然被吓一跳,哈哈

赶完集摆完最后两天摊,三十那天老妈才有时间带我一起做过年的美食,那天的厨房里,永远是母亲忙碌的身影和热气腾腾的浓浓的肉香味和淡淡的蒸馍味。还有炸丸子,用肚子上的五花肉和土豆一起剁碎,加上调料和淀粉,最好是土豆淀粉,接着揉啊揉,揉匀揉透了,开锅炸,那个香,我总是顾不得刚出锅丸子烫,便抓着吃,老妈笑笑说我,馋猫。炸好丸子蒸好馒头馍馍。休息一会,下午老妈会先叫我剁肉馅,剁好了,我擀皮,老妈开始调馅包饺子,忙的不亦乐乎。晚上老妈会炖一锅大骨头,寓意来年福气满满。忙完这一切,看着时间差不多了,下饺子,盛肉骨头,看着春节联欢晚会吃着饺子啃着骨头,好不惬意。

那时候,一件花棉布新衣,一把糖果,一碗妈妈包的饺子,炖的骨头,两个人边吃边看电视,窗外漫天飞舞的雪花……这样的年虽然冷清,但是…跟老妈一起玩闹,开开心心跟外婆打电话……真好

以前我们在欢声笑语中,在噼噼啪啪的鞭炮声中,在辞旧迎新的岁末年初,渴望长大,向往着快快成长! 然而,那种欣喜与期待,渐渐地随着岁月的流逝年龄的增长,却变了味道。

老妈做的大饺子,还有很多形状的,有机会拍出来

炸大鱼段儿,抓着吃

最爱大馒头

土豆肉丸子

炖大锅肉

其实还有很多很多,就不一一列举了,大家见谅……

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 216,324评论 6 498
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 92,356评论 3 392
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 162,328评论 0 353
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 58,147评论 1 292
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 67,160评论 6 388
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 51,115评论 1 296
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 40,025评论 3 417
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,867评论 0 274
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,307评论 1 310
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,528评论 2 332
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,688评论 1 348
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,409评论 5 343
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 41,001评论 3 325
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,657评论 0 22
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,811评论 1 268
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,685评论 2 368
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,573评论 2 353

推荐阅读更多精彩内容