经常看到朋友圈很多人在发关于卖茶与喝茶的文字,但是,喝茶到底对身体有什么好处?
茶成分的三大营养物质:“茶多酚、生物碱、氨基酸”,它们是茶中特有的,其它植物中没有或很少,而茶叶中含量高。
茶多酚也叫茶单宁,是一类存在于茶树种的多酚类物质总和。
咖啡碱虽然叫做咖啡碱,但是茶中的咖啡碱比咖啡中多。
茶氨酸是茶叶特有的氨基酸,在其他植物中极为罕见。
茶叶中的 “三大营养物质”对身体有什么好处?
茶多酚:人体保鲜剂
众所周知,关于茶叶抗氧化功能的研究,都是关乎茶多酚的。茶多酚能清除自由基,从而实现抗氧化、抗癌、抗衰老等效果,相当于是人体的保鲜剂。
咖啡碱:提神抗疲劳
咖啡碱具有提神益思、强心利尿、消除疲劳等功能。喝了茶感觉精神很好,就是咖啡碱在起作用,过去的人喝茶,最注重的就是喝茶提神的作用。尤其是一些老农,如果没茶喝,干活都是没有力气的。
茶氨酸:天然的镇静剂
如果说咖啡碱提神,则茶氨酸是安神的。这两者相辅相成,让茶叶有提神的作用,但又不会过度兴奋。茶氨酸被称为“天然的镇静剂”,能够使人注意力集中。