清明时节,潇潇细雨后便是晴好之日,油哥发起采茶活动,自家茶园正好茶香袅绕,绿意葱翠。我便积极响应,采茶要待何时,此时正当好。
一路疾驰,车子在山路中七拐八绕进了村口,此时村口寂静,偶有几声鸟鸣啁啾,马头是个小村庄,这里群山围簇,林木堆苍积翠,小山座座,远望有的如鹅型般圆润饱满,有的似圆锥鼎力,有的紧密相连好似一对亲兄弟。村庄里小洋楼,矮平房错落有致,点缀其间,秋浦河如一条白龙横亘中部,奔腾不息……每一次回马头,所见之景不变,心境不同,看到的风景也不尽相同。
一行人有说有笑往茶山方向前进,穿过空旷田野,沿着崎岖山路攀爬,茶山不算高,可是对于我们久居城里的人来说,爬起来也是有些小累。沿路可见棵棵茶树长在乱石崖中,清明边上的茶树已经爆满了嫩芽,大片大片深绿的老叶上星星点点钻出了细长的嫩芽尖来,让人看了都忍不住想捻下来。
到了自家茶园,大家采茶兴致盎然,采茶是个细活儿,于是各自寻得一处茶树便埋头捻了起来。春日阳光普照下的茶树,枝条娇柔翠绿,芽叶儿肥嫩,仿佛稍一触碰就会溢出来似的,你只需指甲轻掐,茶叶便轻松落入掌中。我喜欢这种自得惬意的采茶,而不是为了采而采,它没有心理负担,以舒适快乐为前提!
记得以前采茶季时,家里雇人采茶,忙得鸡飞狗跳,我有时也请假回家帮忙,凌晨五点便起床,匆匆扒拉几口饭,便系好围兜跟着爸妈出发了,哪里顾得上欣赏美景美茶,眼里所见,心里所想便是赶紧上去,争取今天摘15斤,我的采茶生涯里,采的最多的是一天采了快20斤,我只知道手在茶树上不停地拉扯,总想完成目标,多摘些卖钱。近年,父亲一个人心有余而力不足,我们工作忙碌也没有多余精力操心茶叶的事情,父亲便也任由它自生自灭了。
油哥他们虽是新手,但胜在兴致高,每人下山之时也各采了一斤多,对于清明毛峰茶,这个量还是不错的成绩了。偶有遗憾的是,由于量少,不能凑成一锅茶加工,也就喝不了自己采摘的鲜叶。
一斤干茶,需要五斤新鲜茶叶经过采摘、挑选、晾晒、杀青、炒制、揉搓、烘干、包装这一系列繁琐艰辛的工序完成,这期间过程让我不禁想起写作来,每一篇文章都需逐字逐句,经过构思、酝酿、修改、润色、锤炼才能完成!做茶如写作,茶的精髓在于火候的恰到好处,写作何尝不是呢?
题外话:今日特感谢清溪文苑文友们这一天陪伴下来的欢乐,感谢油哥的号召力,感谢胖哥的美食佳肴,感谢……
最后附美图几张供大家欣赏