一、 秋天吃羊肉可 增强肌体的抗病能力。 羊肉肉质又细又嫩，含有高蛋白和丰富的维生素。由于羊的脂肪溶点为47度，而人的体温为37度，所以就是吃了也不会被人体吸收，不会发胖。多吃羊肉还能提高身体的免疫力。所以人们常说:“要想长寿，常吃羊肉。
二、秋天吃羊肉补肝明目
羊肉有补肝明月、补血的功能，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等涯有很好的效果。羊奶比牛奶富含更多的蛋白质和脂肪。是肾病病人理想的食品之一。
三、秋天吃羊肉可以滋阴壮阳
在秋冬两季，气温较低。人体的阳气藏在体内，手脚气血循环不良，易出现冰冷感觉。按中医之说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾、暖中祛寒、开胃健脾、温补气血的功能，所以秋冬两季吃羊肉，既可滋补身体，又可抵风御寒。乃是一石二鸟的美事。
四、秋天吃羊肉温中健脾
秋季吃羊肉还可益气补虚，增加消化酶，保护胃壁。事实证明，羊肉有补精血，温中健脾，补肾壮阳的功能。对面黄肌瘦，脾胃虚弱、食少反胃、腰膝酸软，肾阳不足、气血亏虚、头晕目眩，产后虚冷、缺乳、寒疝、阳痿都有一定疗效。是产后妇女，体弱多病的营养佳品。由于治腰膝酸软，所以吃了羊肉冬天关节不会痛。
五、羊肉温热，每次不易多吃，吃时可以搭配些性平味甘的凉莱。感冒发烧及高血压急性肠炎，肝病等忌食。
