家务之道

如果有闲暇,我是愿意做家务的。尤其是在周末的上午,暂时没有工作上的牵挂,也不用带娃。

​如果还能遇上晴天,正好有阳光透过树荫,把房间照得透亮,小鸟在枝头歌唱,那便是最好的家务时间了。

我喜欢打扫厨房,大概因为厨房离我的辣椒最近、离我的白茶最近、离人间烟火最近。

看着一只只碗变得干净,乱糟糟的厨房台面一点点变得整洁的时候,心中油然而生出一种成就感。就像理发师看着他的杰作,手持剃刀,长身四顾,问天下头颅几许。

我是南方人,南方人永远是吃米饭的,面食只是逢年过节的调剂品。老伴是山西人,山西人据说发明了几百种面食,而且讲究每顿不重样。比如早上吃包子,中午和晚上就不能再吃,要么是饺子,要么是面条。饺子再好吃,如果一天三顿都是饺子也算虐待家人。孩子们又不一样,更喜欢吃西餐。

一家人口味各异,做饭就不是一件容易的事。幸好,老伴是面食高手,孩子们从小就在厨房帮厨,慢慢也会做饭做菜。

一天,村里大姐来串门,看到一家人在厨房忙碌,既羡且恨。“真希望我家男人能过来看看,每次我让他做点家务,他就会骂我:‘这个坏娘们,又让我做家务了。’”

大姐的话,有那么一刻曾令我心向往之:原来男人真的是可以不用做家务的,我以为那只是传说。不过事后又暗暗自责:怎能生出如此非分之想?!

古人云:“一屋不扫何以扫天下”。《朱子家训》言:“黎明即起,洒扫庭除,要内外整洁;既昏便息,关锁门户,必亲自检点。”可见做家务可修身、齐家。

商代开国功臣伊尹乐尧舜之道,精烹饪之术,辅助商汤打败夏桀,又用“以鼎调羹”“调和五味”的烹饪理论治理国家,终成一代名相。“治大国若烹小鲜”,烹饪之道通治国之道。学而优则仕,家务做到极致也可为相、平天下。

由是观之,人不可以不做家务,最宜恭身行之,终生不辍。

当然,有时候也挺烦家务的。比如,正当心情好,精力旺盛的时候,本希望能坐下来读读书写写字。

可是刚一坐下,看地下有些纸屑,不免要起身打扫,扫完后又看到厨房杯盘狼藉,不忍目睹,只好洗碗擦桌。洗完碗又觉地面有些脏,索性拖拖地,拖完地,又到了做饭时间,该做饭了。

半天就这样没了,不免懊恼不已。

有了几次这样的经历后,我就开始反思。做家务时应心无挂碍才对,总是心猿意马,做不好事也做不好家务。只需先将眼前所见之处打扫干净,然后安心做完该做的事情。有余暇再做家务。这样做家务的时候才能气定神闲,泰山崩于前而扫把不停手。

俗话说:“打江山易,守江山难”。打扫得干干净净的房子,不知不觉间又变得脏兮兮了。我苦思良久后“恍然大悟”,自以为找到对症“良药”。慨然提笔写了很多“净”字贴在墙上,希望家人抬头看到这个字便内心升起一种警觉。

“净”字贴上后,果有奇效。家人抬头看到它一日三省乎己:厨房油渍我擦洗了吗?隔夜碗筷我洗了吗?我鞋底干净吗?可惜古人还有句叫:”熟视无睹“,日子久了,家人甚至连我自己都对“净”字视而不见了。

轰轰烈烈的“净”字行动失败了!

就跟任何技艺一样,家务也有常人无法企及的最高境界,庶几近道。

据说冲洗抽水马桶的最高境界是:冲洗完马桶后,马桶中的水要能达自己放心饮用的程度。

收纳断舍离的最高境界是家里没有一样多余的东西,不管多名贵,只要是多余的,立即扔掉。

“和、敬、清、寂”为日本茶道精神,家务之道做到极致大概也跟茶道相通了吧?!

我承认我做不到这么高的境界。马桶清洗得再干净,马桶里的水也委实咽不下去。

我有三个砚台,曾经也想处理掉两个。但想着一个能平时用,一个可摆在桌上欣赏,一个可以外出时用,伸向砚台的手又缩了回来。

我有两个茶杯,便用一个杯子来泡红茶,一个杯子来泡白茶,这样,茶水就可以连绵不绝地供应,不至于想喝茶时“青黄不接”。

家里碗筷盘子成堆,想想碗到用时方恨少,万一多做了几盘美食却无盘可用,岂不尴尬至极?

不用的杯子可以用来插花,不用的牙刷可以用来刷鞋。只要肯动脑筋,物品总能找到它的用途,断舍离就进行不下去了。每当此刻,便愈加佩服那些将家务做到极致的人,真不是平凡人。

可惜我们大多数人都只是平凡人,既没能力拯救世界,也没机会纵马江湖,英雄救美。连家务也只能做得马马虎虎。不过,似乎也好过从不做家务吧。

聊以此自我安慰!

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